Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Fillet Ikan Nila Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Potong fillet ikan nila di salah satu sisinya saja, sisi ikan yang satunya dibiarkan bersama tulangnya. Kalo mau fillet semua bagian boleh saja. Siram kuah asam manis di atas ikan nila yang sudah di goreng tadi.
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kekinian.
Ibu dapat membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis yang merupakan Resep masakan ikan kuah asam manado menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Fillet Ikan Nila Asam Manis adalah:
- Sediakan 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya.
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang.
- Anda butuhkan 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna.
- Anda butuhkan 1 batang Daun bawang.
- Anda butuhkan 400 ml Air matang.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Siapkan 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam.
- Ambil 350 ml Minyak goreng.
- Siapkan 🥙Bumbu halus.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun jeruk nipis.
- Anda butuhkan 5 sdm Saus tomat.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata.
Resep Ikan Patin Filet Goreng Tepung Cara Memasak Ikan patin Goreng Tepung SAngatlah Mudah, dengan menggunakan. Bahan Bahan Untuk Ikan fillet tepung asam manis. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Asam Manis Lengkap yang Enak dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan semua bahan yang kita gunakan. Lihat juga resep #ASAM MANIS IKAN NILA enak lainnya.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe..
- Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan..
- Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay..
- Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena..
- Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya..
Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan. Ketika menata pada piring saji, anda dapat pula memanfaatkan bagian kepala dan badan ikan yang telah anda fillet. Goreng bagian badan dan kepala ikan dengan melumurinya dengan tepung lapisan setelah matang letakan pada piring yang nantinya berguna sebagai alas daging fillet yang anda masak. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya, Wortel ukuran sedang, Tepung sajiku serbaguna, Daun bawang, Air matang, Minyak goreng untuk menumis, Bawang bombay, Nanas, potong-potong. Rendam air garam, Minyak goreng, 🥙Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Jahe, Lengkuas geprek, Sereh, Daun salam, Daun jeruk nipis, Saus tomat, Kecap manis, Garam, Merica, 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. Ingat, Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.. Ingat, Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.. Selanjutnya, Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.. Lalu, Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.. Selanjutnya, Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!