Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Ikan Kakap Asam Manis Simple lezat yang mudah dikuti. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Potong ikan kakap dengan teknik fillet lalu lumuri ke dalam tepung sagu lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan asap kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pisang.
Ibu dapat memasak Ikan Kakap Asam Manis Simple yang merupakan Resep ikan saus asam manis nanas menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kakap Asam Manis Simple yaitu:
- Sediakan 4 potong ikan kakap.
- Ambil 1 bawang bombay (kalo ngga ada bisa ganti 4 bawang merah, 2 bawang putih).
- Anda butuhkan Tepung bumbu serba guna.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan 1 sendok teh Tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ikan Kakap Asam Manis Simple
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri tepung serba guna (rutenya lumuri pakai tepung basah dulu, lalu kering, lalu basah lagi). Setelah itu langsung goreng sampai kecoklatan. Apinya kecil aja yak, biar masak sampe dalam..
- Buat saos asam manisnya. Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan saos2an, tambahkan air secukupnya dan tepung maizena (maizenanya dilarutin dulu ya di gelas baru dituang ke wajan). Aduk2 deh sampe terasa maknyus. Bisa tambahin garam gula (biar balance) dan lada kalau suka..
- Terus ikan tepung yg udah masak tadi dicampur deh sama saos asam manisnya..
- Selesai. Selamat makan :).
Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk [???] Ikan kakap asem manis.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kakap Asam Manis Simple agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap, bawang bombay (kalo ngga ada bisa ganti 4 bawang merah, 2 bawang putih), Tepung bumbu serba guna, Minyak, Air, Tepung maizena, saos tomat, saos sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kakap Asam Manis Simple, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, lalu lumuri tepung serba guna (rutenya lumuri pakai tepung basah dulu, lalu kering, lalu basah lagi). Setelah itu langsung goreng sampai kecoklatan. Apinya kecil aja yak, biar masak sampe dalam.. Selanjutnya, Buat saos asam manisnya. Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan saos2an, tambahkan air secukupnya dan tepung maizena (maizenanya dilarutin dulu ya di gelas baru dituang ke wajan). Aduk2 deh sampe terasa maknyus. Bisa tambahin garam gula (biar balance) dan lada kalau suka.. Setelah itu, Terus ikan tepung yg udah masak tadi dicampur deh sama saos asam manisnya.. Jangan lupa, Selesai. Selamat makan :). Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Kakap Asam Manis Simple dengan benar. Selamat mencoba...!!!