Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Ikan tongkol kuah kuning sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan tongkol kuah kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep daging ikan saus asam manis salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kukus.

Saudara dapat buat Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ikan tongkol kuah kuning adalah:

  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis.
  2. Anda butuhkan 1 papan pete kupas.
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  6. Gunakan 3 butir asam kandis.
  7. Sediakan 200 ml santan.
  8. Ambil 200 ml air.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Gula.
  11. Sediakan bumbu yang dihaluskan.
  12. Gunakan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
  16. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
  17. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  18. Ambil 1 buah kunyit ukuran jari kelingking.
  19. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ikan tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis..
  2. Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk..
  4. Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan tongkol kuah kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis, pete kupas, cabe rawit utuh, daun jeruk, sereh, asam kandis, santan, air, Garam, Gula, bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit ukuran jari kelingking, jahe, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis.. Selanjutnya, Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih.. Selanjutnya, Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk.. Ingat, Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!