Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Fillet patin saus asam manis rumahan yang mudah dikuti. Resep Fillet patin saus asam manis. Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis.
Lihat juga resep Fillet Patin Saus Asam Manis enak lainnya. Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam padeh salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue coklat.
Saudara dapat masak Fillet patin saus asam manis yang merupakan Resep ikan bumbu saus asam manis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Fillet patin saus asam manis seperti berikut:
- Siapkan 500 gram ikan patin.
- Sediakan Tepung bumbu (bisa diganti dengan tepung terigu).
- Ambil 2 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 buah wortel.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 jeruk nipis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Fillet patin saus asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin,tiriskan,masukkan wadah,siram perasan jeruk nipis dan garam,aduk-aduk,tutup wadah kemudian masukkan kulkas minimal 1 jam atau lebih cepat masukkan freezer 15-30 menit. (Dimasukkan kulkas sepaya ikan jadi agak beku,jadi mudah untuk dibelah daging untuk diambil filetnya).
- Setelah ikan jadi agak beku,keluarkan ikan lalu pisahkan dagingnya dari tulangnya. Kalo sudah agak beku akan lebih mudah dipotongnya..
- Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak untuk menggoreng..
- Haluskan 1 bawang putih,beri sedikit air..
- Ambil filet ikan,masukkan ke dalam air bawang lalu masukkan kedalam tepung bumbu kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
- Kupas wortel,potong-potong tipis memanjang. Potong-potong daun bawang..
- Blender tomat dan 1 bawang putih kemudian tumislah beri sedikit air..
- Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel empuk,kemudian masukkan gula pasir,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang. Aduk-aduk sampai mengental..
- Saus yang sudah jadi bisa disiramkan diatas filet ikan,atau dipisahkan wadah tersendiri sausnya supaya filet ikannya tetap crispy..
Berikut cara membuat kakap saus asam. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Selamat datang kembali di Ayo Masak Channel, kali ini kita membagikan resep Ikan Mujair Fillet Goreng Tepung Saus Asam Manis. semoga suka resepnya ya, tetap. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Fillet patin saus asam manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, Tepung bumbu (bisa diganti dengan tepung terigu), tomat, wortel, Daun bawang, bawang putih, jeruk nipis, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, air, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Fillet patin saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin,tiriskan,masukkan wadah,siram perasan jeruk nipis dan garam,aduk-aduk,tutup wadah kemudian masukkan kulkas minimal 1 jam atau lebih cepat masukkan freezer 15-30 menit. (Dimasukkan kulkas sepaya ikan jadi agak beku,jadi mudah untuk dibelah daging untuk diambil filetnya). Ingat, Setelah ikan jadi agak beku,keluarkan ikan lalu pisahkan dagingnya dari tulangnya. Kalo sudah agak beku akan lebih mudah dipotongnya.. Ingat, Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak untuk menggoreng.. Selanjutnya, Haluskan 1 bawang putih,beri sedikit air.. Setelah itu, Ambil filet ikan,masukkan ke dalam air bawang lalu masukkan kedalam tepung bumbu kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.. Lalu, Kupas wortel,potong-potong tipis memanjang. Potong-potong daun bawang.. Jangan lupa, Blender tomat dan 1 bawang putih kemudian tumislah beri sedikit air.. Lalu, Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel empuk,kemudian masukkan gula pasir,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.. Selanjutnya, Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang. Aduk-aduk sampai mengental.. Lalu, Saus yang sudah jadi bisa disiramkan diatas filet ikan,atau dipisahkan wadah tersendiri sausnya supaya filet ikannya tetap crispy.. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Fillet patin saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!