Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kerapu asam manis pedas yang mudah dikuti. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Menu hari in simple yaitu resep ikan kerapu Asam Mani's pedase nendang asli.ala tkw rumahan Bahan: Ikan kerapu Tomat Nana's Lemon Cabe. Cara membuatnya pun praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Jangan khawatir, semua resep chinese food yang saya bagikan pada blog Area Halal ini menggunakan bahan dan bumbu yang halal untuk dikonsumsi. Tak beda dengan aneka resep chinese food lain. Seperti; resep nasi hainan lengkap (chinese food halal), maupun resep.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan masak saus asam manis merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue bolu.
Kamu dapat memasak Kerapu asam manis yang merupakan Resep ikan tenggiri saus asam manis menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kerapu asam manis adalah:
- Sediakan 1/2 kg ikan kerapu.
- Sediakan Bawang putih 5 siung,.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Anda butuhkan 1 buah Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1/4 kg Tomat berwarna merah.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 2 sdm Gula.
- Gunakan 500 ml Minyak goreng.
Tidak lengkap kalau makan ikan bakar tanpa air asam. RESEPI: IKAN SIAKAP MASAK MASAM MANIS / SWEET & SOUR: Respi ini asalnya dari bahagian Timur Negara Cina tetapi melalui arus moden telah mengubah respi ini berbagai-bagai mengikut selera masa kini. Sayat kedua sisi punggung ikan di samping bagian yang berduri, hingga ikan terbuka lebar. Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Kerapu asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan,sisihkan.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam,tambahkan air jeruk nipis,lumurkan pada ikan,diamkan 10menit..
- Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,kering tapi tidak keras,sisihkan..
- Geprek sisa bawang putih,lalu cincang.Iris tipis bawang merah,cincang.potong kecil2 tomat.panaskan 2sdm minyak goreng,tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan tomat,aduk rata.Tambahkan garam,gula,masak sampai tomat hancur dan mengental.tes rasa jangan lupa.
- Susun ikan pada piring,siram dengan saus tomat,sajikan..
- Gak perlu tambah air ya..agar saus kental,dan tidak mudah basi.
Ikan kerapu asam manis ini wajib sekali anda coba dirumah ya teman- teman, untuk olahan ikan kerapu ternyata banyak sekali, ikan kerapu bisa dimasak saus tiram, bisa digoreng, kerapu asam pedas, kerapu bakar, sup ikan kerapu, ikan kerapu bumbu kuning dan masih banyak lagi. Uniknya ikan kerapu juga dimasak gulai ikan kerapu di daerah Sumatera barat. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Teringin nak makan ikan bawal masak masam manis tapi malas nak keluar untuk ke restoran?
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kerapu asam manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan kerapu, Bawang putih 5 siung,, Bawang merah, Jeruk nipis, Tomat berwarna merah, Garam, Gula, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerapu asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan,sisihkan.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam,tambahkan air jeruk nipis,lumurkan pada ikan,diamkan 10menit.. Jangan lupa, Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,kering tapi tidak keras,sisihkan.. Setelah itu, Geprek sisa bawang putih,lalu cincang.Iris tipis bawang merah,cincang.potong kecil2 tomat.panaskan 2sdm minyak goreng,tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan tomat,aduk rata.Tambahkan garam,gula,masak sampai tomat hancur dan mengental.tes rasa jangan lupa. Setelah itu, Susun ikan pada piring,siram dengan saus tomat,sajikan.. Selanjutnya, Gak perlu tambah air ya..agar saus kental,dan tidak mudah basi. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kerapu asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!