Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis lezat yang mudah dikuti. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ️ ️ ️ The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. Rasanya yang asam dan pedas ditambah lembutnya ikan, membuat asam padeh digemari banyak orang. Masak Asam Ikan Tenggiri Rebus; Resepi Asam Pedas Ikan Parang; Resepi Asam Pedas Melaka; Resepi Gulai Ikan Temenung; Resepi Gulai Ikan Otek; Resepi Ikan Kembung Masak Berlado Pedas; Resepi Gulai Ikan Tenggiri; Resepi Ikan Kembung Masak Masam Manis; Resepi Masak Asam Aceh Ikan Tongkol; Resepi Ikan Kembung Celup Tepung; Resepi Ikan Goreng Tepung.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan bandeng kuah asam pedas salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue lapis.
Anda dapat membuat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis yang merupakan Resep ikan fillet saus asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis yaitu:
- Ambil 5 Ekor Ikan Kembung (Optional).
- Sediakan 2 bh Jagung Manis uk. Sedang.
- Anda butuhkan 1 Bks Buncis (Secukupnya).
- Sediakan 1 Sachet Saori Saus Tiram.
- Anda butuhkan 1 Bks Masako Ayam.
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Anda butuhkan secukupnya Gula, garam, air putih.
- Gunakan Bawang Goreng.
- Ambil Bahan Tumisan.
- Sediakan 20 Cabe Oren (Cukup pedas, bisa dilebih/kurang sesuai selera).
- Ambil 3 bh Cabe Merah Besar.
- Sediakan 3 bh Cabe Hijau Besar.
- Sediakan 4 bh Bawang Putih.
- Gunakan 4 bh Bawang Merah.
- Anda butuhkan 1/2 bh Bawang Bombay.
- Anda butuhkan 1 bh Tomat uk. besar.
- Ambil 3 bh Jeruk Nipis uk. sedang.
- Anda butuhkan 5 bh Daun Jeruk Nipis.
- Ambil 2 bh Daun Salam.
Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong-potong semua bahan. Untuk jagung, saya serut jagungnya agar porsinya merata. Potong buncis kecil-kecil seukuran dengan ukuran jagung / sesuai selera. Iris-iris semua bahan bumbu tumisan, satukan kecuali irisan tomat (karena akan dimasukan di akhir memasak)..
- Cuci ikan kembung, bersihkan ikan dan buang insangnya (Hati-hati karena ikan kembung mudah hancur). Setelah bersih, ikan diberi perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Rebus ikan sebentar saja (Optional ya, kalau saya terbiasa merebus ikan, ayam, daging terlebih dahulu sebelum diolah :D). Setelah itu, tiriskan ikan dari air rebusan. Goreng sampai 1/2 matang dengan minyak goreng yang terendam. Angkat ikan, lalu tiriskan..
- Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan tumisan. Setelah minyak panas, masukan semua bahan tumisan. Tumis sampai harum..
- Setelah itu masukan buncis dan jagung yang sudah di potong. Beri air secukupnya, biarkan buncis dan jagung matang. Sementara itu, potong 2 bh jeruk nipis dan peras kedalam masakan. Masukan 1 bks masako ayam dan 1 sachet saori saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, hingga pas sesuai selera..
- Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, masukan ikan perlahan-lahan. Jangan terlalu sering diaduk, karena akan menyebabkan ikan hancur. Biarkan bumbu tumisan meresap. Setelah agak mendidih, masukan tomat yang sudah diiris. Biarkan tomat sedikit layu. Matikan kompor dan angkat masakan kedalam wadah..
- Sajikan ikan kembung kuah asam pedas manis dengan taburan bawang goreng. Happy cooking mom! :).
Jika biasanya Bunda menggunakan cabe rawit. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Buat yang suka ikan kembung, mungkin harus mempelajari resep ikan kembung masak kuah asam segar pedas berikut ini.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan Kembung (Optional), Jagung Manis uk. Sedang, Buncis (Secukupnya), Saori Saus Tiram, Masako Ayam, Jeruk Nipis, Gula, garam, air putih, Bawang Goreng, Bahan Tumisan, Cabe Oren (Cukup pedas, bisa dilebih/kurang sesuai selera), Cabe Merah Besar, Cabe Hijau Besar, Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Tomat uk. besar, Jeruk Nipis uk. sedang, Daun Jeruk Nipis, Daun Salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong semua bahan. Untuk jagung, saya serut jagungnya agar porsinya merata. Potong buncis kecil-kecil seukuran dengan ukuran jagung / sesuai selera. Iris-iris semua bahan bumbu tumisan, satukan kecuali irisan tomat (karena akan dimasukan di akhir memasak).. Lalu, Cuci ikan kembung, bersihkan ikan dan buang insangnya (Hati-hati karena ikan kembung mudah hancur). Setelah bersih, ikan diberi perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Rebus ikan sebentar saja (Optional ya, kalau saya terbiasa merebus ikan, ayam, daging terlebih dahulu sebelum diolah :D). Setelah itu, tiriskan ikan dari air rebusan. Goreng sampai 1/2 matang dengan minyak goreng yang terendam. Angkat ikan, lalu tiriskan.. Lalu, Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan tumisan. Setelah minyak panas, masukan semua bahan tumisan. Tumis sampai harum.. Lalu, Setelah itu masukan buncis dan jagung yang sudah di potong. Beri air secukupnya, biarkan buncis dan jagung matang. Sementara itu, potong 2 bh jeruk nipis dan peras kedalam masakan. Masukan 1 bks masako ayam dan 1 sachet saori saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, hingga pas sesuai selera.. Setelah itu, Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, masukan ikan perlahan-lahan. Jangan terlalu sering diaduk, karena akan menyebabkan ikan hancur. Biarkan bumbu tumisan meresap. Setelah agak mendidih, masukan tomat yang sudah diiris. Biarkan tomat sedikit layu. Matikan kompor dan angkat masakan kedalam wadah.. Ingat, Sajikan ikan kembung kuah asam pedas manis dengan taburan bawang goreng. Happy cooking mom! :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!