Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Gurame Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tuna kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue nastar.

Saudara dapat membuat Gurame Asam Manis yang merupakan Aneka resep ikan kuah asam menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Gurame Asam Manis yaitu:

Anda butuhkan Pra-menggoreng.
Siapkan 1 ekor gurame (minta yg beratnya 800gr), di-fillet terus potong2.
Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
Sediakan 1 sdt garam.
Sediakan 1 siung bawang putih, tumbuk halus.
Anda butuhkan 4 sdm tepung sagu (kanji).
Sediakan Minyak goreng (yg banyak).
Anda butuhkan Pasca-menggoreng.
Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
Gunakan 1 cm jahe, potong bentuk korek api.
Gunakan 1 bh bawang bombai, belah 4-6.
Siapkan 1/2 bh wortel, potong bentuk korek api.
Siapkan 1 bh cabai merah besar, iris tipis.
Siapkan 1 bh cabai hijau besar, iris tipis.
Anda butuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Siapkan 5 sdm saus tomat (saya pakai Del Monte).
Sediakan 1/4 sdt lada/merica bubuk.
Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong ikan gurame jadi fillet, terus potong-potong lagi lebih kecil (biar gampang gorengnya). Lumuri daging ikan dengan campuran 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam, dan 1 siung bawang putih yg udah ditumbuk. Diamkan 10 menit..
Setelah didiamkan, gulingkan ikan pada tepung sagu, tepuk-tepuk supaya melekat baik. Sementara itu sambil panaskan minyak..
Segera goreng dalam minyak cukup banyak dengan panas sedang sampai matang dan kering. Sisihkan..
Panaskan 2 sdm sisa minyak menggoreng ikan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
Masukkan bawang bombai, cabai merah dan cabai hijau, serta wortel. Aduk sampai layu..
Masukkan 100 ml air, kaldu bubuk, saus tomat, merica, garam, dan gula pasir. Kalau yang mau pakai penyedap rasa juga silakan masukkan sekarang..
Aduk, besarkan api, masukkan ikan goreng. Aduk cepat, angkat sesudah kuah mulai mengental..
Gurame asam manis siap disantap dengan nasi panas..

Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Berita terkini ikan gurame asam manis - RESEP Ikan Gurame Asam Manis ala Masakan Rumahan dan Cara Rahasia Membuat Saos Seenak Restoran Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

Penetapan bahan Pra-menggoreng, gurame (minta yg beratnya 800gr), di-fillet terus potong2, air jeruk nipis, garam, bawang putih, tumbuk halus, tepung sagu (kanji), Minyak goreng (yg banyak), Pasca-menggoreng, bawang putih, cincang, jahe, potong bentuk korek api, bawang bombai, belah 4-6, wortel, potong bentuk korek api, cabai merah besar, iris tipis, cabai hijau besar, iris tipis, kaldu ayam bubuk, saus tomat (saya pakai Del Monte), lada/merica bubuk, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ikan gurame jadi fillet, terus potong-potong lagi lebih kecil (biar gampang gorengnya). Lumuri daging ikan dengan campuran 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam, dan 1 siung bawang putih yg udah ditumbuk. Diamkan 10 menit.. Jangan lupa, Setelah didiamkan, gulingkan ikan pada tepung sagu, tepuk-tepuk supaya melekat baik. Sementara itu sambil panaskan minyak.. Setelah itu, Segera goreng dalam minyak cukup banyak dengan panas sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.. Ingat, Panaskan 2 sdm sisa minyak menggoreng ikan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan bawang bombai, cabai merah dan cabai hijau, serta wortel. Aduk sampai layu.. Selanjutnya, Masukkan 100 ml air, kaldu bubuk, saus tomat, merica, garam, dan gula pasir. Kalau yang mau pakai penyedap rasa juga silakan masukkan sekarang.. Selanjutnya, Aduk, besarkan api, masukkan ikan goreng. Aduk cepat, angkat sesudah kuah mulai mengental.. Lalu, Gurame asam manis siap disantap dengan nasi panas.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.