Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Sayur asam kepala patin lezat yang mudah dikuti. Resep Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asam Banjar-Kalimantan Selatan) ini sangat segar dan gurih rasanya. Jangan lupa disubscribe, like, share dan komenya, k. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.

Sayur asam kepala patin Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis sederhana salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue bolu.

Kamu dapat membuat Sayur asam kepala patin yang merupakan Resep ikan saus asam pedas menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Sayur asam kepala patin seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 potong kepala patin di belah jd 2.
  2. Siapkan 1 biji mentimun kupas ambil bagian luar aja biji buang.
  3. Gunakan 100 gr kol potong².
  4. Siapkan 1 biji terong asam iris buang bijinya.
  5. Sediakan 3-4 lonjor kacang panjang.
  6. Ambil Bumbu halus:.
  7. Sediakan 3-4 biji bawang merah.
  8. Ambil 1-2 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
  10. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  11. Gunakan 2-3 biji kemiri.
  12. Anda butuhkan 1 btg serai geprek.
  13. Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek.
  14. Gunakan 1 sdt merica.
  15. Anda butuhkan sesuai selera Garam.
  16. Siapkan sesuai selera Penyedap.
  17. Siapkan Sedikit terasi.
  18. Anda butuhkan ±300ml air.

Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Resep Gangan Asam Kepala Patin, Istimewa Tersaji untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Sayur asam kepala patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cucu bersih kepala patin, masukan bumbu halus, sekalian terong asamnya, beri sedikit air masak sampai harum ya...
  2. Bila sudah harum baru masukan air, tutup biarkan mendidih, masukan sayur, setelah sayur layu & matang siap d hidangkan.. Jangan sering²di aduk ya nanti ikanya hancur...

Inilah resep yang istimewa untuk perjamuan hari ini - Gangan Asam Kepala Patin. Mari kita berbelanja bahan-bahannya dan simak cara membuatnya berikut ini! Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin. Setiap pengunjung tak lupa memesan menu andalan ini karna rasanya gurih dengan campuran rasa. Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur asam kepala patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan kepala patin di belah jd 2, mentimun kupas ambil bagian luar aja biji buang, kol potong², terong asam iris buang bijinya, kacang panjang, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, serai geprek, lengkuas geprek, merica, Garam, Penyedap, terasi, ±300ml air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sayur asam kepala patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cucu bersih kepala patin, masukan bumbu halus, sekalian terong asamnya, beri sedikit air masak sampai harum ya... Jangan lupa, Bila sudah harum baru masukan air, tutup biarkan mendidih, masukan sayur, setelah sayur layu & matang siap d hidangkan.. Jangan sering²di aduk ya nanti ikanya hancur... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sayur asam kepala patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!