Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Asam manis ikan gurame sehari-hari yang mudah dikuti. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Asam manis ikan gurame Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol adalah masakan harian.

Bahan-bahan Asam manis ikan gurame adalah:

Siapkan 1 Gurame ukuran besar.
Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
Ambil 1 telur.
Ambil Bahan tepung pelapis :.
Gunakan 1 sdm maizena.
Anda butuhkan 2 sdm tepung serbaguna.
Sediakan 5 sdm terigu.
Gunakan Minyak goreng.
Gunakan Bahan saus :.
Anda butuhkan 2 bawang putih.
Ambil 1/2 bawang bombai.
Ambil 1/2 tomat uk sedang.
Anda butuhkan 1 sdm kecap asin.
Ambil 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm saus sambal.
Ambil 6 sdm saus tomat.
Gunakan 100 ml air.
Ambil 1 sdm terigu diencerkan dg 50 ml air.
Siapkan Sejumput garam.
Siapkan Sejumput gula.
Anda butuhkan Minyak goreng utk tumis.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis?

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Asam manis ikan gurame

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan dg jeruk nipi agar bau amis hilang. Lalu fillet..
Setelah ikan bersih dan difilet, lalu beri 1/2 sdt garam dan 1 telur. Aduk rrata sisihkan..
Campur bahan tepung pelapis : terigu, maizena, tepung serba guna. Aduk rata pada wadh terpisah. Sisihkan..
Panaskan minyak goreng pd wajan dg api sedang aja ya. Sambil menunggu panas, lapisi ikan yg sudah diaduk bersama telur, lapisi dg campuran tepung, tekan2 dan cubit2 agar ada tepung crunchy. Goreng..
Goreng sampai 2 sisi kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
Sambil menggoreng, siapkan bahan saus. Geprek bawang putih lalu cincang, iris bawang bombai dan tomat..
Panaskan wajan 1 lagi, beri sedikit minyak utk tumis. Masukan bawang putih dan bombai. Tumis sampai harum. Baru masukan tomat dan air. Tunggu air mendidih lalu campurkan seluruh bahan lainnya; kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, dan garam, lalu terigu yg sdh dilarutkan dg air..
Setelah itu, aduk rata saus sambal. Jangan lupa sambil cek gorengan ikan disebelah ya hehehe.. biar ndak gosong....
Setelah saus sedikit mengetal dan mendidih tanek, matikan kompor, sajikan di mangkuk..
Kemudian, kembali ke gorengan ikan, setelah semua matang, hidangkan dipiring.. dan sajikan sm saus asam manisnya...
Ya sausnya lebih enak klo tambah wortel diiris korek api, lalu nanas.. tp krn g ada bahan itu dikulkas jd buat yg simpel aja...
Selamat mencoba.. 😘.

Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asam manis ikan gurame agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Gurame ukuran besar, garam, telur, Bahan tepung pelapis :, maizena, tepung serbaguna, terigu, Minyak goreng, Bahan saus :, bawang putih, bawang bombai, tomat uk sedang, kecap asin, saus tiram, saus sambal, saus tomat, air, terigu diencerkan dg 50 ml air, garam, gula, Minyak goreng utk tumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Asam manis ikan gurame, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan dg jeruk nipi agar bau amis hilang. Lalu fillet.. Selanjutnya, Setelah ikan bersih dan difilet, lalu beri 1/2 sdt garam dan 1 telur. Aduk rrata sisihkan.. Setelah itu, Campur bahan tepung pelapis : terigu, maizena, tepung serba guna. Aduk rata pada wadh terpisah. Sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng pd wajan dg api sedang aja ya. Sambil menunggu panas, lapisi ikan yg sudah diaduk bersama telur, lapisi dg campuran tepung, tekan2 dan cubit2 agar ada tepung crunchy. Goreng.. Setelah itu, Goreng sampai 2 sisi kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.. Selanjutnya, Sambil menggoreng, siapkan bahan saus. Geprek bawang putih lalu cincang, iris bawang bombai dan tomat.. Setelah itu, Panaskan wajan 1 lagi, beri sedikit minyak utk tumis. Masukan bawang putih dan bombai. Tumis sampai harum. Baru masukan tomat dan air. Tunggu air mendidih lalu campurkan seluruh bahan lainnya; kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, dan garam, lalu terigu yg sdh dilarutkan dg air.. Setelah itu, Setelah itu, aduk rata saus sambal. Jangan lupa sambil cek gorengan ikan disebelah ya hehehe.. biar ndak gosong.... Lalu, Setelah saus sedikit mengetal dan mendidih tanek, matikan kompor, sajikan di mangkuk.. Setelah itu, Kemudian, kembali ke gorengan ikan, setelah semua matang, hidangkan dipiring.. dan sajikan sm saus asam manisnya... Setelah itu, Ya sausnya lebih enak klo tambah wortel diiris korek api, lalu nanas.. tp krn g ada bahan itu dikulkas jd buat yg simpel aja... Lalu, Selamat mencoba.. 😘. Lalu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Asam manis ikan gurame dengan benar. Selamat mencoba...!!!