Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Gurame Asam Manis Simpel pedas yang mudah dikuti. Menu Ikan Gurame Asam Manis ini merupakan menu favorit keluarga mbak ning, apa lagi rasanya yang enak, simpel cara buatnya dan pastinya murah karena memasak. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa--gurame asam manis. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa-- gurame asam manis.

Gurame Asam Manis Simpel Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Ikan gurame asam manis ala Thailand siap disajikan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue coklat.

Saudara dapat membuat Gurame Asam Manis Simpel yang merupakan Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Gurame Asam Manis Simpel yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor ikan gurame. Bersihkan.
  2. Sediakan 1 siung bawang bombay.
  3. Anda butuhkan 1/2 tomat merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Anda butuhkan 2 cabai merah besar.
  7. Ambil 1 ruas jari lengkuas, pipihkan.
  8. Sediakan 1 sendok makan maizena.
  9. Siapkan secukupnya Saus tomat.
  10. Anda butuhkan secukupnya Saus cabai.
  11. Siapkan secukupnya Gula putih, garam, lada, penyedap rasa.
  12. Ambil secukupnya Air.

Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Dijamin rasanya bisa sama persis asal kita tahu racikan saus yang tepat ini.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Gurame Asam Manis Simpel

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ikan gurame yang telah dibersihkan. Boleh potong potong atau fillet. Pakai tepung atau gak pake tepung juga.bisa.
  2. Iris iris bawang bombay, bawang putih, tomat, cabai dan daun bawang.
  3. Tumis bawang bombai, bawang merah, tomat, daun bawang, cabai dan lengkuas sampai harum.
  4. Tambahkan saus tomat dan saus cabai dengan perbandingn 1:1.
  5. Tambahkan air secukupnya. Aduk aduk..
  6. Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata.
  7. Tambahkan tepung maizena, aduk sampai mengental.
  8. Koreksi rasa, lalu masukkan ikan gurame yang telah di goreng.
  9. Aduk rata, bisa koreksi rasa kembali.
  10. Gurame asam manis siap dihiangkan.

Apa bedanya saus asam manis dan Kuluyuk? Beda di tulisannya donk???? Bumbunya sih sama aja cuma beda di penyebutannya. Ini benar-benar simpel masaknya, gak perlu ribet dengan bumbu halus. Iris-iris dan cemplang cemplung jadi deh. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurame Asam Manis Simpel agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan gurame. Bersihkan, bawang bombay, tomat merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah besar, lengkuas, pipihkan, maizena, Saus tomat, Saus cabai, Gula putih, garam, lada, penyedap rasa, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurame Asam Manis Simpel, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng ikan gurame yang telah dibersihkan. Boleh potong potong atau fillet. Pakai tepung atau gak pake tepung juga.bisa. Lalu, Iris iris bawang bombay, bawang putih, tomat, cabai dan daun bawang. Jangan lupa, Tumis bawang bombai, bawang merah, tomat, daun bawang, cabai dan lengkuas sampai harum. Setelah itu, Tambahkan saus tomat dan saus cabai dengan perbandingn 1:1. Lalu, Tambahkan air secukupnya. Aduk aduk.. Jangan lupa, Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata. Ingat, Tambahkan tepung maizena, aduk sampai mengental. Selanjutnya, Koreksi rasa, lalu masukkan ikan gurame yang telah di goreng. Ingat, Aduk rata, bisa koreksi rasa kembali. Selanjutnya, Gurame asam manis siap dihiangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurame Asam Manis Simpel dengan benar. Selamat mencoba...!!!