Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning paraktis yang mudah dikuti. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning Banyak variasi masakan gulai ikan sebagai bagian kuliner tradisional yang cukup digemari ini, salah satunya adalah kreasi cara membuat gulai ikan patin bumbu kuning berikut ini. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan tumis kembali hingga bumbu matang serta berubah warna.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam yg enak salah-satu masakan sehari hari.

Resep Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning seperti berikut:

Ambil 1 kg ikan patin(potong2).
Gunakan 1 bh jeruk nipis.
Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
Gunakan 2 lbr daun salam.
Sediakan 3 bh tahu putih belah 2.
Siapkan 2 bh asam kandis.
Siapkan 3 bh cabe merah (iris memanjang).
Sediakan 1 bh serai (geprek).
Gunakan 1 bh santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2.
Gunakan sesuai selera Gula dan garam.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bumbu halus :.
Sediakan 6 bh bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Gunakan 6 bh cabe rawit.
Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Sediakan 1 ruas jari jahe.
Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 2 bh kemiri (sangrai).
Anda butuhkan 1/2 sdt merica butiran.

Tuang air ke dalamnya dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Dengan membuat gulai ikan patin tanpa santan ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda, selamat mencoba.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan.
Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan.
Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai.
Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan.

Jangan lupa share ya Resep Sederhana Memasak Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan Enak, Lezat dan Sehat pada kerabat, teman serta saudara anda sekalian, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini, terima kasih. Cukup tekan dua kali tombol daya untuk memulai blender, dijamin bumbu masakan akan halus merata. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Gulai Ikan Patin (Jambi) Ciri khas Gulai adalah bumbunya yang kaya akan rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan patin(potong2), jeruk nipis, daun jeruk, daun salam, tahu putih belah 2, asam kandis, cabe merah (iris memanjang), serai (geprek), santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2, Gula dan garam, Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri (sangrai), merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan. Jangan lupa, Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan. Setelah itu, Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai. Ingat, Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.