Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kerapu bakar saus asam manis pedas yang mudah dikuti. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang. Lihat juga resep Ikan krapu asam manis enak lainnya.
Tuang campuran saus bumbu, masak hingga mendidih, angkat. Menu hari in simple yaitu resep ikan kerapu Asam Mani's pedase nendang asli.ala tkw rumahan Bahan: Ikan kerapu Tomat Nana's Lemon Cabe. Cara Masak Ikan Kerapu Kukus Pedas / Sedang Bahan Resep Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Ikan kuah asam manado resep salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : kue basah.
Anda dapat masak Kerapu bakar saus asam manis yang merupakan Resep ikan kerapu saus asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kerapu bakar saus asam manis yaitu:
- Ambil 1 ekor Ikan Kerapu.
- Anda butuhkan 1 Buah Jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan sesuai selera Daun bawang.
- Anda butuhkan 2 buah Cabe keriting.
- Ambil 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
- Anda butuhkan Untuk Dihaluskan.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan sesuai selera Jahe.
- Siapkan 2 Buah Kemiri.
- Ambil 1 Buah Tomat.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan sedikit Penyedap Rasa.
- Sediakan sedikit Gula Pasir.
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil 100 ml Air.
- Gunakan 1 sdt Tepung Maizena larutkan dengan air 50 ml.
Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Kerapu bakar saus asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan kerapu dibersihkan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit dan bakar hingga matang, sy bakarx di wokpan ja biar ga ribet... Angkat dan sisihkan.
- Ulek semua bahan yg akan dihaluskan... Panaskan wajan dan tumis.. Tambahkan sedikit air, tggu hingga air sdikit menyusut... Sambil menunggu... Potong-potong daun bawang dan cabe rawit. Masukkan bersama saus tadi.. Tambhkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Larutkan tepung maizena dan tambahkan dalam saus sambil aduk hingga mengental, tggu sampai meletup letup kemudian matikan api.
- Siram saus asam manis ke atas ikan bakar yg sidah disiapkan dipiring saji... Taraaaaaaa..... Ikan bakar saus asam manis sudah siap..... Nikmati bersama nasi hangat... Insya Allah rasanya maknyoooosssss.... Selamat mencoba.....
CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini! Terakhir tuang saus asam manis keatas ikan, sajikan.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerapu bakar saus asam manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan Kerapu, Jeruk nipis, Garam, Daun bawang, Cabe keriting, Kecap Manis, Saus Tiram, Untuk Dihaluskan, Merica, Jahe, Kemiri, Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih, Penyedap Rasa, Gula Pasir, Minyak untuk menumis, Air, Tepung Maizena larutkan dengan air 50 ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kerapu bakar saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan kerapu dibersihkan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit dan bakar hingga matang, sy bakarx di wokpan ja biar ga ribet... Angkat dan sisihkan. Ingat, Ulek semua bahan yg akan dihaluskan... Panaskan wajan dan tumis.. Tambahkan sedikit air, tggu hingga air sdikit menyusut... Sambil menunggu... Potong-potong daun bawang dan cabe rawit. Masukkan bersama saus tadi.. Tambhkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Larutkan tepung maizena dan tambahkan dalam saus sambil aduk hingga mengental, tggu sampai meletup letup kemudian matikan api. Lalu, Siram saus asam manis ke atas ikan bakar yg sidah disiapkan dipiring saji... Taraaaaaaa..... Ikan bakar saus asam manis sudah siap..... Nikmati bersama nasi hangat... Insya Allah rasanya maknyoooosssss.... Selamat mencoba..... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kerapu bakar saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!