Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Gurame asam manis rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saori saus asam manis contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pukis.
Ibu dapat memasak Gurame asam manis yang merupakan Resep daging ikan saus asam manis menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Gurame asam manis seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan gurame (400 gram) yang sudah dibersihkan.
- Ambil Bahan Rendaman :.
- Sediakan 3 butir jeruk nipis diambil airnya.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 5 siung bawang putih blender (pakai garlic powder ya praktis).
- Siapkan Bahan saus asam manis :.
- Anda butuhkan Minyak sedikit untuk menumis.
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah cincang.
- Ambil 2 cabe merah besar diiris serong tipis.
- Anda butuhkan 1 cabe rawit iris tipis.
- Ambil 2 buah tomat diiris kotak kotak.
- Anda butuhkan 1 buah wortel kupas iris seperti korek api (ukuran sedang aja).
- Siapkan 1 ruas jahe kupas, iris tipis.
- Sediakan 100 ml saus tomat botolan.
- Ambil 100 ml saus sambel botolan.
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil Sedikit gula pasir sesuai selera.
- Anda butuhkan Sedikit garam dan penyedap rasa seauai selera.
- Anda butuhkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan 100 ml air.
- Siapkan Bahan Pencelup :.
- Gunakan Terigu basah : 150 gram terigu segitiga + 300 ml aduk rata.
- Sediakan Terigu kering : 2 sdm sagu tani + 300 gram terigu segitiga.
- Anda butuhkan Campur di terigu kering : 1 sdm royco ayam + 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak goreng yang banyak.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kerat 2 sisi badan gurame, kucurin rata dengan air jeruk nipis sampai rata, balurkan garam dan bawang putih halus. Diamkan minimal 2 jam di kulkas. Boleh semalaman.
- Bilas gurame sebentae saja supaya garam berlebih berkurang asinnya..
- Panaskan minyak goreng.
- Baluri kedua sisi gurame dengan adonan terigu basah. Lalu balurkan ke terigu kering sampai rata..
- Goreng kedua sisinya sampai matang..
- Saus : tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum, masukkan saus tomat dan cabe, masukan air hingga mendidih. Masukkan wortel, tomat, bumbu lainnya, beri larutan maizena hingga mengental. Jangan terlalu kental juga ya..
- Masukkan gurame goreng ke dalam saus asam manis, sajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurame asam manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan gurame (400 gram) yang sudah dibersihkan, Bahan Rendaman :, jeruk nipis diambil airnya, garam, bawang putih blender (pakai garlic powder ya praktis), Bahan saus asam manis :, Minyak sedikit untuk menumis, bawang putih cincang, bawang merah cincang, cabe merah besar diiris serong tipis, cabe rawit iris tipis, tomat diiris kotak kotak, wortel kupas iris seperti korek api (ukuran sedang aja), jahe kupas, iris tipis, saus tomat botolan, saus sambel botolan, air, gula pasir sesuai selera, garam dan penyedap rasa seauai selera, maizena dilarutkan dengan 100 ml air, Bahan Pencelup :, Terigu basah : 150 gram terigu segitiga + 300 ml aduk rata, Terigu kering : 2 sdm sagu tani + 300 gram terigu segitiga, Campur di terigu kering : 1 sdm royco ayam + 1 sdt garam, Minyak goreng yang banyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kerat 2 sisi badan gurame, kucurin rata dengan air jeruk nipis sampai rata, balurkan garam dan bawang putih halus. Diamkan minimal 2 jam di kulkas. Boleh semalaman. Ingat, Bilas gurame sebentae saja supaya garam berlebih berkurang asinnya.. Ingat, Panaskan minyak goreng. Jangan lupa, Baluri kedua sisi gurame dengan adonan terigu basah. Lalu balurkan ke terigu kering sampai rata.. Lalu, Goreng kedua sisinya sampai matang.. Selanjutnya, Saus : tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum, masukkan saus tomat dan cabe, masukan air hingga mendidih. Masukkan wortel, tomat, bumbu lainnya, beri larutan maizena hingga mengental. Jangan terlalu kental juga ya.. Lalu, Masukkan gurame goreng ke dalam saus asam manis, sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gurame asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!