Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) pedas yang mudah dikuti. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ikan ini dapat dimasak beraneka macam masakan, salah satunya masak asam manis pedas yang bikin nasi nambah terus Tags: ikan tenggiri.
Seperti namanya, Masak Asam Talang atau Telang Asam Manis terbuat dari ikan asin telang.
Ada yang menyebut ikan asin talang adalah nama lain dari tenggiri, walaupun saya tidak yakin mereka berdua berasal dari jenis yang sama.
Untuk memasaknya, ikan asin talang yang sudah bersih dipotong-potong terlebih dahulu berbentuk dadu, kemudian digoreng.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak ikan saus asam manis contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep bolu.
Ibu dapat buat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) adalah:
- Gunakan 1/4 kg Ikan Asin Telang (Tenggiri).
- Anda butuhkan Bumbu Iris :.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 7 bh cabe rawit pedas (setan).
- Siapkan 5 bh cabe lombok merah.
- Gunakan 5 bh cabe lombok hijau.
- Anda butuhkan 7 bh tomat cherry.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Anda butuhkan 1 sdt saus tiram.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Merupakan kuliner ikan asin dengan cita rasa yang sangat tinggi. insya Allah tidak diragukan lagi rasanya , Bumbu pedasnya Nendang . Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rendam ikan Asin dengan air hangat kurleb 5menit, kemudian tiriskan dan jemur sebentar agar tidak terlalu basah, lalu potong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai layu dan harum (jangan sampai overcook ya) tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya, masak hingga air sedikit mengental dengan api sedang, lalu masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya, aduk2 sebentar agar bumbu meresap, angkat dan sajikan.
- Lebih nikmat jika ditemani nasi hangat👌, selamat mencoba, mudah buatnya dan mengundang selera makan😉.
Tenggiri yang digunakan tentu saja yang sudah dikeringkan dong ya. Biasanya ibu saya menambahkan sedikit gula merah untuk olahan telang asam manis ini. Selain enak dan menggugah selera, ikan telang asam manis ini juga bisa dinikmati sampai berhari-hari loh asal terus dipanaskan. Tapi ya kadang ikan telang asam manis udah habis dicemil duluan. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan Asin Telang (Tenggiri), Bumbu Iris :, Bawang Putih, Bawang Merah, cabe rawit pedas (setan), cabe lombok merah, cabe lombok hijau, tomat cherry, Bahan pelengkap:, saus tiram, kecap manis, gula merah, asam jawa, Air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rendam ikan Asin dengan air hangat kurleb 5menit, kemudian tiriskan dan jemur sebentar agar tidak terlalu basah, lalu potong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan. Setelah itu, Tumis bumbu iris sampai layu dan harum (jangan sampai overcook ya) tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya, masak hingga air sedikit mengental dengan api sedang, lalu masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya, aduk2 sebentar agar bumbu meresap, angkat dan sajikan. Jangan lupa, Lebih nikmat jika ditemani nasi hangat👌, selamat mencoba, mudah buatnya dan mengundang selera makan😉. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) dengan benar. Selamat mencoba...!!!