Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍 sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame fillet crispy saos asam manis enak lainnya. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis? Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue sederhana.
Anda dapat memasak Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍 yang merupakan Resep ikan kuah asam tenau kupang menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍 seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor Ikan Gurame(1kg), cuci bersih lalu fillet dan pot kecil2.
- Siapkan 👇Bahan Marinasi Ikan :.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
- Anda butuhkan 2 butir bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 👇Bahan Pelapis (adonan kering) :.
- Gunakan 10 sdm Tepung Bumbu Krispy Kentucky (aq merk : easy mix).
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (aq: segitiga).
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Gunakan 🍳Bumbu Saus Asam Manis :.
- Anda butuhkan 4 butir bawang putih geprek cincang halus.
- Ambil 1 buah Bawang Bombay iris halus.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
- Gunakan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya iris serong panjang.
- Sediakan 1 buah Nanas, kupas cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 3 sdm saos tomat (aq merk : delmonte).
- Ambil 2 sdm saos tiram (aq merk : Lee Kum Kee).
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya garam, gula pasir.
- Ambil 1 sdm Tepung maizena lalu larutkan dengan air.
Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam. Berikut cara membuat kakap saus asam. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Lumuri potongan ikan gurame dengan bahan marinasi, lalu diamkan kurleb 10-15menit menit dalam kulkas..
- Campurkan semua bahan pelapis (adonan kering), aduk rata dalam wadah. Lalu celupkan potongan fillet ikan ke dalam kocokan telur lalu celupkan ke dalam bahan pelapis hingga seluruh lapisan ikan terlumuri tepung 👉Tips agar kulit krispy : saat akan menggulingkan ke dalam bahan pelapis, cubit2 daging ikan agar saat digoreng kulit menjadi keriting dan cruncy. Lakukan sampai dengan daging fillet habis..
- Terakhir lumuri kerangka ikan gurame dengan seluruh tepung, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Cara membuat Saus Asam Manis : siapkan bahan2 nya terlebih dahulu 👉.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay serta jahe geprek hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan saus tomat, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk rata. Tuangkan air secukupnya aduk2 masak hingga saus mendidih lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan irisan cabai, potongan Nanas dan potongan daun bawang,aduk rata. Terakhir beri larutan tepung maizena, aduk2. Masak hingga kuah mengental, angkat dan sisihkan..
- Penyajian : Tata kerangka ikan gurame, lalu taruh fillet Krispy ikan di atas kerangka ikan tersebut. Lalu tuangkan saus nenas asam manis diatasnya..
- Siap disajikan 👌 menu spesial bersama kelg tercinta 👪.
Selamat datang kembali di Ayo Masak Channel, kali ini kita membagikan resep Ikan Mujair Fillet Goreng Tepung Saus Asam Manis. semoga suka resepnya ya, tetap. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍 agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan Gurame(1kg), cuci bersih lalu fillet dan pot kecil2, 👇Bahan Marinasi Ikan :, jeruk nipis, peras ambil airnya, bawang putih, haluskan, lada bubuk, garam, 👇Bahan Pelapis (adonan kering) :, Tepung Bumbu Krispy Kentucky (aq merk : easy mix), Tepung Terigu (aq: segitiga), telur ayam kocok lepas, 🍳Bumbu Saus Asam Manis :, bawang putih geprek cincang halus, Bawang Bombay iris halus, jahe geprek, daun bawang potong2, cabai merah besar, buang bijinya iris serong panjang, Nanas, kupas cuci bersih dan potong2 sesuai selera, saos tomat (aq merk : delmonte), saos tiram (aq merk : Lee Kum Kee), lada bubuk, air, garam, gula pasir, Tepung maizena lalu larutkan dengan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Lumuri potongan ikan gurame dengan bahan marinasi, lalu diamkan kurleb 10-15menit menit dalam kulkas.. Ingat, Campurkan semua bahan pelapis (adonan kering), aduk rata dalam wadah. Lalu celupkan potongan fillet ikan ke dalam kocokan telur lalu celupkan ke dalam bahan pelapis hingga seluruh lapisan ikan terlumuri tepung 👉Tips agar kulit krispy : saat akan menggulingkan ke dalam bahan pelapis, cubit2 daging ikan agar saat digoreng kulit menjadi keriting dan cruncy. Lakukan sampai dengan daging fillet habis.. Selanjutnya, Terakhir lumuri kerangka ikan gurame dengan seluruh tepung, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.. Setelah itu, Cara membuat Saus Asam Manis : siapkan bahan2 nya terlebih dahulu 👉. Ingat, Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay serta jahe geprek hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan saus tomat, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk rata. Tuangkan air secukupnya aduk2 masak hingga saus mendidih lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan irisan cabai, potongan Nanas dan potongan daun bawang,aduk rata. Terakhir beri larutan tepung maizena, aduk2. Masak hingga kuah mengental, angkat dan sisihkan.. Setelah itu, Penyajian : Tata kerangka ikan gurame, lalu taruh fillet Krispy ikan di atas kerangka ikan tersebut. Lalu tuangkan saus nenas asam manis diatasnya.. Setelah itu, Siap disajikan 👌 menu spesial bersama kelg tercinta 👪. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurame Fillet Crispy saus Nanas Asam Manis🍍 dengan benar. Selamat mencoba...!!!