Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁 sedap yang mudah dikuti. Resep Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁. Ada bbrp bahan yg saya buat sndri krn klo beli yg dipasaran disarankan tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Skrg selama hamil pgnnya makan ikan Gurame terus, krn lg pgn gurame asam manis, tp ga mau beli jadi.

Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁 Today masaknya gurame asam manis pedas yaa.. Berhubung biar ada kuahnya, maka resepnya agak kumodif dikit. Makasih ya bunda buat resepnya. 😍😍😍.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt merupakan masakan sehari hari.

Resep Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁 yaitu:

Siapkan Bahan Utama :.
Gunakan 1 ekor ikan Gurame (bersihkan hingga bersih).
Gunakan Bahan-Bahan rendaman ikan (haluskan):.
Ambil 3 siung bawang putih (klo ga ska bnyk bisa dikrgi 1 siung).
Gunakan 1 Tsp Lada bubuk (boleh pake lada yg utuh jgn lupa haluskan).
Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras).
Siapkan Secukupnya Garam.
Siapkan Sedikit Air (2-4 Tbsp air matang).
Sediakan Bahan-bahan Saos Teriyaki.
Sediakan (saya buat sndiri,tdk bli yg ada dipasaran,krna yg dijual kbnykn.
Gunakan disrankan tdk dikonsumsi oleh ibu hamil,menyusui,ank dbwah 5th).
Siapkan 1 Tbsp Gula Pasir.
Siapkan 1 Tbsp Air (air yg sudah matang).
Siapkan 1 Tbsp Kecap Asin.
Anda butuhkan 2 cm Jahe (cincang kasar).
Siapkan 2 siung Bawang Putih (klo bawangnya besar pake 1 siung saja).
Sediakan Bahan-Bahan Saos Asam Manis, Pedas dikit:.
Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis).
Anda butuhkan 8 siung Bawang Putih (krn bwgnya kecil tp ga trlalu kecil,cincang.
Ambil 2-3 cm Jahe (Cincang).
Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay ukuran sedang (cincang).
Sediakan Sedikit Lengkuas (atau ukuran bisa disamakan dg Jahe, geprek).
Sediakan 2-3 lembar Daun Jeruk (sobek2 aja, krn harumnya lebih keluar).
Gunakan 1 buah Jalapeno (bisa dignti paprika,klo ada, iris2).
Sediakan 1 Tbsp Tepung Sagu atau Kanji (larutkan dlm 100ml air matang).
Ambil (NOTE: air larutan tepung sagu hanya dipkai 2-3 Tbsp saja).
Gunakan Jus Jeruk (sya tdk takar, hny kira2, disesuaikn dg jmlh mskan).
Gunakan Secukupnya Saos Tomat (krn rasa asam sdh ada jg dr jus jeruk).
Anda butuhkan Secukupnya Saos Cabai (sya pke sedikiiiiiit,ini bisa disesuaikan.
Siapkan 3 buah cabe rawit oren/merah (iris2, atau sesuai keinginan).
Ambil 1 buah tomat (potong dadu).
Siapkan sedikit Gula Pasir aja (krna sdh ada rasa Manis atau kandungan g.
Ambil 1/2 buah Jeruk Nipis (atau bisa jg Lemon, peras).

Rajang semua bumbu, wortel nya iris memanjang seperti korek. Goreng ikan sampe kuning ke emasan, pertama goreng kepala nya dulu,. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cara membuat saos teriyaki: Siapkan wadah atau mangkuk kecil, lalu campurkan semua bahan teriyaki, aduk2 dan diamkan. Saya tidak panaskan atau tidak dimasak diatas kompor. Biasanya klo yg dimasak saya buat utk resep Beef/Chicken Teriyaki. NOTE: Bumbu saos teriyaki olahan sndiri, kecap asin, gula, dan air perbandingannya harus sma..
Siapkan wajan berisi minyak yg sudah dipanaskan, lalu goreng ikan gurame yg telah direndam dibumbu rendaman hingga renyah. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan..
Selagi melakukan proses goreng ikan, siapkan wajan lain berisi minyak utk menumis yg sudah dipanaskan, masukan bahan-bahan Saos Asam Manis,Pedas dikitnya (kecuali jus jeruk dan tomat)lalu tumis hingga harum. NOTE: saya masukan bawang putih stelah bawang bombay dll (kecuali jus jeruk dan tomat) sudah masuk dluan, dan sudah terlihat hampir setengah matang saya bru masukan bawang putih. Lalu tmbahkan sedikit air utk mencegah gosong pd bawang putih, krn bawang putih mudah cpat gosong..
Lalu masukan saos teriyaki. Tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga tercampur rata dan harum tp jgn smp kering atau jgn smp airnya berkurang..
Lalu masukan saos tomat dan saos cabe, aduk hingga rata..
Kemudian tuangkan langsung jus jeruk, aduk2. Lalu lgsg masukan air larutan tepung sagu, perasan jeruk nipis atau lemon, gula, tomat. Aduk lgi hingga rata. Cek rasa..
Kemudian yg terakhir, masukan ikan gurame yg sudah digoreng dan ditiriskan. Aduk2 hingga rata dan sesekali balik2 ikannya, biarkan hingga bumbu meresap diikan. Matikan kompor..
Sajikan dan santap selagi hangat. Ditambah nasi hangat. (ini menu favorit saya dan suami, rasanya ga kalah sm olahan restoran 😄 #pede).

Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Gurame asam manis sih sudah biasa.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁 agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Bahan Utama :, ikan Gurame (bersihkan hingga bersih), Bahan-Bahan rendaman ikan (haluskan):, bawang putih (klo ga ska bnyk bisa dikrgi 1 siung), Lada bubuk (boleh pake lada yg utuh jgn lupa haluskan), jeruk nipis (peras), Garam, Air (2-4 Tbsp air matang), Bahan-bahan Saos Teriyaki, (saya buat sndiri,tdk bli yg ada dipasaran,krna yg dijual kbnykn, disrankan tdk dikonsumsi oleh ibu hamil,menyusui,ank dbwah 5th), Gula Pasir, Air (air yg sudah matang), Kecap Asin, Jahe (cincang kasar), Bawang Putih (klo bawangnya besar pake 1 siung saja), Bahan-Bahan Saos Asam Manis, Pedas dikit:, Minyak Goreng (untuk menumis), Bawang Putih (krn bwgnya kecil tp ga trlalu kecil,cincang, Jahe (Cincang), Bawang Bombay ukuran sedang (cincang), Lengkuas (atau ukuran bisa disamakan dg Jahe, geprek), Daun Jeruk (sobek2 aja, krn harumnya lebih keluar), Jalapeno (bisa dignti paprika,klo ada, iris2), Tepung Sagu atau Kanji (larutkan dlm 100ml air matang), (NOTE: air larutan tepung sagu hanya dipkai 2-3 Tbsp saja), Jus Jeruk (sya tdk takar, hny kira2, disesuaikn dg jmlh mskan), Saos Tomat (krn rasa asam sdh ada jg dr jus jeruk), Saos Cabai (sya pke sedikiiiiiit,ini bisa disesuaikan, cabe rawit oren/merah (iris2, atau sesuai keinginan), tomat (potong dadu), Gula Pasir aja (krna sdh ada rasa Manis atau kandungan g, Jeruk Nipis (atau bisa jg Lemon, peras), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 33 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gurame Asam Manis, Pedas dikit 😁, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cara membuat saos teriyaki: Siapkan wadah atau mangkuk kecil, lalu campurkan semua bahan teriyaki, aduk2 dan diamkan. Saya tidak panaskan atau tidak dimasak diatas kompor. Biasanya klo yg dimasak saya buat utk resep Beef/Chicken Teriyaki. NOTE: Bumbu saos teriyaki olahan sndiri, kecap asin, gula, dan air perbandingannya harus sma.. Setelah itu, Siapkan wajan berisi minyak yg sudah dipanaskan, lalu goreng ikan gurame yg telah direndam dibumbu rendaman hingga renyah. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.. Selanjutnya, Selagi melakukan proses goreng ikan, siapkan wajan lain berisi minyak utk menumis yg sudah dipanaskan, masukan bahan-bahan Saos Asam Manis,Pedas dikitnya (kecuali jus jeruk dan tomat)lalu tumis hingga harum. NOTE: saya masukan bawang putih stelah bawang bombay dll (kecuali jus jeruk dan tomat) sudah masuk dluan, dan sudah terlihat hampir setengah matang saya bru masukan bawang putih. Lalu tmbahkan sedikit air utk mencegah gosong pd bawang putih, krn bawang putih mudah cpat gosong.. Setelah itu, Lalu masukan saos teriyaki. Tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga tercampur rata dan harum tp jgn smp kering atau jgn smp airnya berkurang.. Lalu, Lalu masukan saos tomat dan saos cabe, aduk hingga rata.. Jangan lupa, Kemudian tuangkan langsung jus jeruk, aduk2. Lalu lgsg masukan air larutan tepung sagu, perasan jeruk nipis atau lemon, gula, tomat. Aduk lgi hingga rata. Cek rasa.. Selanjutnya, Kemudian yg terakhir, masukan ikan gurame yg sudah digoreng dan ditiriskan. Aduk2 hingga rata dan sesekali balik2 ikannya, biarkan hingga bumbu meresap diikan. Matikan kompor.. Jangan lupa, Sajikan dan santap selagi hangat. Ditambah nasi hangat. (ini menu favorit saya dan suami, rasanya ga kalah sm olahan restoran 😄 #pede). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.