Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Kakap Asam Pedas Manis lezat yang mudah dikuti. Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Anyyweeyy mohon maaf ya guys, BK motonya pake hape jadi hasilnya ga jernih & ga bagus. maklum, abis potong bawang dan nyiapin ini itu, jadinya tanga pada kotor semua. repot kalo pegang SLR. but surely, it was fun.! Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.

Kakap Asam Pedas Manis Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk […] Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Itulah dia Resep Sederhana Membuat Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis Pedas dan Special yang bisa anda coba dirumah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sup ikan kuah asam manado merupakan masakan rumahan simple.

Bahan Kakap Asam Pedas Manis adalah:

Anda butuhkan 1 ekor ikan kakap (sekitar 850 gr).
Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Anda butuhkan 5 sdm terigu.
Sediakan 3 sdm tapioka (resep asli sagu, lagi kosong stok).
Sediakan secukupnya air utk adonan tepung (lupa takar).
Ambil secukupnya migor.
Sediakan Saus Asam Manis Pedas :.
Anda butuhkan 1 bh tomat segar besar dihaluskan.
Gunakan 3 siung bawang putih dirajang halus.
Ambil 1 cm jahe segar diiris halus.
Anda butuhkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil (resep asli tdk ada).
Anda butuhkan 2 bh cabe merah iris serong.
Ambil 1 bh cabe hijau iris serong.
Ambil 10 bh rawit utuh.
Siapkan 3 sdm munjung saos tomat.
Anda butuhkan 2 sdm munjung saos sambal.
Sediakan 1 bh wortel kecil iris korek api (resp asli tdk ada).
Ambil secukupnya timun, buang bagian tengah iris korek api.
Siapkan 80 gr nenas, potong2.
Sediakan 1 btg bawang daun potong2.
Sediakan 2 sdt gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt garam/sesuaikan selera.
Anda butuhkan 1 btg bawang daun potong2.
Ambil 2 sdt maizena, larutkan dg 3 sdm air.
Gunakan 1 sdt cuka.

Rasa yang lezat dari bumbu saus asam manis pedas membuat masakan ikan kakap ini menjadi lebih special. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung; Bersihkan ikan. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Kakap Asam Pedas Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Fillet ikan kakap, potong kotak, lumuri jeruk nipis, 3/4 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk kemudian sisihkan..
Campurkan terigu dan tapioka, beri sedikit garam (saya sekitar 1/2 sdt) tambahkan air sampai kekentalan sedang..
Panaskan minyak goreng, celupkan potongan ikan kedalam adonan tepung, goreng sampai keemasan. Lakukan sampai habis, bagian kepala- ekor jg digoreng. Angkat tiriskan, sisihkan..
Buat saus : tumis bawang putih dan jahe agak layu, masukkan bawang bombay dan irisan cabe, aduk sbntar masukkan potongan wortel, tambahkan tomat yg dihaluskan dan sedikit air (50-100 ml) supaya wortel empuk. Setelah wortel setengah empuk masukan cabe rawit, timun, nenas, saos tomat dan sambal, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam, masukkan potongan bawang daun dan cuka. Aduk rata, tes rasa, jika blm pas koreksi rasa jika sdh pas +kan larutan maizena, aduk smpe kental. Matikan kompor..
Penyajian: tata potongan ikan di atas wadah saji, kemudian siram dg saus. Siap dinikmati dg ato tanpa nasii..!!.
Ini sedeep bangeet, serius kaya di resto2, cobain dech, bikinnya mudah kok..!!.

Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kakap Asam Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kakap (sekitar 850 gr), air jeruk nipis, garam, merica bubuk, terigu, tapioka (resep asli sagu, lagi kosong stok), air utk adonan tepung (lupa takar), migor, Saus Asam Manis Pedas :, tomat segar besar dihaluskan, bawang putih dirajang halus, jahe segar diiris halus, bawang bombay ukuran kecil (resep asli tdk ada), cabe merah iris serong, cabe hijau iris serong, rawit utuh, saos tomat, saos sambal, wortel kecil iris korek api (resp asli tdk ada), timun, buang bagian tengah iris korek api, nenas, potong2, bawang daun potong2, gula pasir, garam/sesuaikan selera, bawang daun potong2, maizena, larutkan dg 3 sdm air, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kakap Asam Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Fillet ikan kakap, potong kotak, lumuri jeruk nipis, 3/4 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Campurkan terigu dan tapioka, beri sedikit garam (saya sekitar 1/2 sdt) tambahkan air sampai kekentalan sedang.. Ingat, Panaskan minyak goreng, celupkan potongan ikan kedalam adonan tepung, goreng sampai keemasan. Lakukan sampai habis, bagian kepala- ekor jg digoreng. Angkat tiriskan, sisihkan.. Jangan lupa, Buat saus : tumis bawang putih dan jahe agak layu, masukkan bawang bombay dan irisan cabe, aduk sbntar masukkan potongan wortel, tambahkan tomat yg dihaluskan dan sedikit air (50-100 ml) supaya wortel empuk. Setelah wortel setengah empuk masukan cabe rawit, timun, nenas, saos tomat dan sambal, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam, masukkan potongan bawang daun dan cuka. Aduk rata, tes rasa, jika blm pas koreksi rasa jika sdh pas +kan larutan maizena, aduk smpe kental. Matikan kompor.. Selanjutnya, Penyajian: tata potongan ikan di atas wadah saji, kemudian siram dg saus. Siap dinikmati dg ato tanpa nasii..!!. Jangan lupa, Ini sedeep bangeet, serius kaya di resto2, cobain dech, bikinnya mudah kok..!!. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.