Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Bandeng Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Resep masak ikan bandeng kuah kuning - ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum.
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. Bandeng kuah kuning asem pedas. ikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam), belimbing wuluh, tomat (bebas), asam jawa, daun salam, sereh, rawit setan, Bumbu halus: Devi Ambarrini.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan patin goreng saus asam manis contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue bolu.
Kamu dapat memasak Bandeng Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan nila goreng saus asam manis menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bandeng Kuah Kuning yaitu:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng (potong sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 15 biji cabe rawit.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Bandeng Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan yang telah dipotong-potong.
- Rebus ikan dengan air asam jawa. Berikan kunyit dan masukan cabe rawit sesuai selera.
- Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Setelah matang, matikan kompor dan koreksi rasa.
- Goreng bawang merah hingga agak kecoklatan, lalu masukkan kedalam ikan kuah dengan minyak bekas goreng bawangnya tersebut.
Sajiansedap.com - Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning. Kuahnya yang terbuat dari olahan daun salam, lengkuas, hingga daun jeruk sampai meresap ke dalam bandeng. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bandeng Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan bandeng (potong sesuai selera, kunyit, asam jawa, garam, Gula pasir, bawang merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bandeng Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan yang telah dipotong-potong. Selanjutnya, Rebus ikan dengan air asam jawa. Berikan kunyit dan masukan cabe rawit sesuai selera. Jangan lupa, Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu, Setelah matang, matikan kompor dan koreksi rasa. Jangan lupa, Goreng bawang merah hingga agak kecoklatan, lalu masukkan kedalam ikan kuah dengan minyak bekas goreng bawangnya tersebut. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bandeng Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!