Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ikan kembung kuah kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Lihat juga resep Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning enak lainnya. Langkah Langkah Membuat Ikan Kembung Kuah Kuning.
Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan ikan. Masukkan tomat, cabe rawit utuh, dan daun bawang. Kali ini pengen nyobain masak ikan kembung.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol merupakan masakan harian.
Baca juga : resep kue lapis.
Anda dapat buat Ikan kembung kuah kuning yang merupakan Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan kembung kuah kuning adalah:
- Siapkan Ikan goreng.
- Sediakan 4 ekor ikan kembung.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Sediakan 4 cabe merah.
- Sediakan 2 biji asam jawa.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan bumbu lain.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe iris tipis.
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris (optional).
- Ambil 14 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 sdt gula jawa.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 200 ml air.
Cukup bikin sedikit aja, buat saya dan anak-anak. Buat suami yaa saya masak yang lain. Karena bikin sedikit, cari resep yang gampang aja biar cepet bikinnya. Iseng pengen nyobain kembung bumbu kuning.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Ikan kembung kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan kembung. Kucuri dengan air jeruk dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Goreng dengan minyak hingga matang, tiris sisihkan..
- Uleg semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan bumbu lain seperti serai, jahe, daun jeruk, cabai iris. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Tes rasa. Jika sudah mendidih masukan ikan gorengnya. Tambahkan tomat dan cabai rawit utuh. Aduk pelan hingga tomat sedikit layu. Angkat dan sajikan..
Ini resep hasil googling tanpa santan. Kalau dikasih santan nanti judulnya jadi pesmol, hehe. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Selanjutnya, adalah ikan kembung kuah kuning tanpa cabai agar anak bisa menikmatinya. Proses masaknya tanpa minyak goreng dan msg untuk mengurangi kadar lemak dalam asupan makanan anak.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung kuah kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan goreng, ikan kembung, garam, jeruk nipis, Minyak, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, asam jawa, kunyit, bumbu lain, daun jeruk, serai, jahe iris tipis, cabe hijau besar iris (optional), cabe rawit utuh, tomat, gula jawa, garam, kecap manis, kaldu jamur, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan kembung kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan kembung. Kucuri dengan air jeruk dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Goreng dengan minyak hingga matang, tiris sisihkan.. Setelah itu, Uleg semua bumbu halus.. Lalu, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan bumbu lain seperti serai, jahe, daun jeruk, cabai iris. Tumis hingga harum.. Lalu, Tambahkan air, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Tes rasa. Jika sudah mendidih masukan ikan gorengnya. Tambahkan tomat dan cabai rawit utuh. Aduk pelan hingga tomat sedikit layu. Angkat dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan kembung kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!