Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Tuna Crispy Asam Manis sederhana yang mudah dikuti. Punya stok ikan tuna dan punya tepung maizena juga saus tiram. Kali ini pengen mamam yg crispy crispy renyah dan so yummy. Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daaan jadilah tuna asam manis untuk sarapan keluarga ku pagi ini.
Tuna crispy saus asam manis ujan ujan pak su baru plg shif mlm,pengen makan diluar tp ngantuk kyknya.alhamdulillah di tukang sayur ada ikan tuna yo wes qt masak aja dah. yuk mareee Resep 'tuna goreng tepung asam manis' paling teruji. Tutorial membuat udang crispy saos asam manis, by vetri food.😋. Disini kami akan sharing cara sederhana mengolah masakan seafood berbahan cumi.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam maluku salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : kue basah.
Kamu dapat memasak Tuna Crispy Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah manado menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tuna Crispy Asam Manis yaitu:
- Gunakan 1/2 ekor ikan tuna filley.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ato 1/2 lemon.
- Anda butuhkan 1 butir telur kocok.
- Anda butuhkan Adonan Kering tuna.
- Anda butuhkan 8 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bumbu iris tumisan.
- Sediakan 1/2 baw.bombay.
- Ambil 3 siung baw.merah.
- Ambil 1 cm jahe (bisa skip).
- Ambil 4 siung baw.merah.
- Gunakan Cabai merah besar (opsional).
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 6 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 80 ml air.
- Ambil 1 sdm maizena ditambah sedikit air untuk pengental.
- Anda butuhkan Jamur kancing klo ada.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata rasanya enak banget buntik, wajib. Wortel goreng tepung ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan hari ini. Rasa yang dihasilkan dari hidangan ini sangat enak, gurih dan tentunya crispy.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Tuna Crispy Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tuna sesuai selera kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas dg air bersih. Tambahkan kocokan telur.
- Siapkan adonan kering. Gulingkan tuna ke adonan kering sambil sedikit dicubit supaya tepung menempel dan akan menghasilkan tuna yg crispy.
- Siapkan minyak agak banyak ya. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan jamur kancing. Aduk sampai jamur layu..
- Setelah bumbu harum dan jamur layu masukkan tuna yg sdh digoreng. Aduk perlahan.
- Masukkam bumbu tambahan. Kecuali larutan maizena ya. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan maizena supaya kental.
Padahal panada isi tuna jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya. Makanan Panada isi jamur tiram ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tuna Crispy Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tuna filley, jeruk nipis ato 1/2 lemon, telur kocok, Adonan Kering tuna, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, tepung maizena, Bumbu iris tumisan, baw.bombay, baw.merah, jahe (bisa skip), baw.merah, Cabai merah besar (opsional), Bumbu tambahan, saus tomat, saus sambal, air, maizena ditambah sedikit air untuk pengental, Jamur kancing klo ada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tuna Crispy Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tuna sesuai selera kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas dg air bersih. Tambahkan kocokan telur. Lalu, Siapkan adonan kering. Gulingkan tuna ke adonan kering sambil sedikit dicubit supaya tepung menempel dan akan menghasilkan tuna yg crispy. Jangan lupa, Siapkan minyak agak banyak ya. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan. Selanjutnya, Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan jamur kancing. Aduk sampai jamur layu.. Setelah itu, Setelah bumbu harum dan jamur layu masukkan tuna yg sdh digoreng. Aduk perlahan. Setelah itu, Masukkam bumbu tambahan. Kecuali larutan maizena ya. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan larutan maizena supaya kental. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tuna Crispy Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!