Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Gurame asam manis rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan bandeng kuah asam pedas adalah masakan harian.
Baca juga : resep kue pisang.
Ibu dapat masak Gurame asam manis yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gurame asam manis adalah:
- Ambil Bahan utama :.
- Sediakan 1 kg ikan Gurame (2 ekor).
- Ambil 1/4 kg tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan Saus :.
- Ambil 8 buah tomat besar.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai besar.
- Sediakan 1 Sdm saus sambal.
- Gunakan 3 sdm air asem.
- Gunakan Air secukup nya.
- Sediakan Air tepung sagu (pengental).
- Siapkan 3 sdm Gula putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Gurame asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar.
- Campur tepung sagu dg kaldu jamur... Lalu guling2 fillet ikan di tepung.
- Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas.
- Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat.
- Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar.
- Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental.
- Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng... Dan gurame asam manis pun siap di santap.
- Selamat mencoba.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gurame asam manis agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan utama :, ikan Gurame (2 ekor), tepung sagu, kaldu jamur, Minyak untuk menggoreng, Bahan Saus :, tomat besar, wortel, daun bawang, bawang putih, cabai besar, saus sambal, air asem, Air secukup nya, Air tepung sagu (pengental), Gula putih, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurame asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar. Lalu, Campur tepung sagu dg kaldu jamur... Lalu guling2 fillet ikan di tepung. Selanjutnya, Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas. Lalu, Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat. Jangan lupa, Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar. Setelah itu, Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental. Jangan lupa, Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng... Dan gurame asam manis pun siap di santap. Jangan lupa, Selamat mencoba. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!