Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Sup Ikan Asam Manis Pedas sederhana yang mudah dikuti. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern.

Sup Ikan Asam Manis Pedas Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan goreng tepung saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue nastar.

Ibu dapat memasak Sup Ikan Asam Manis Pedas yang merupakan Resep ikan saus asam manis sederhana menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Sup Ikan Asam Manis Pedas adalah:

  1. Ambil 1 kg ikan (nila, gabus, selar kuning, gurame, dll).
  2. Gunakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Gunakan 5 buah cabe merah kriting.
  5. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
  8. Anda butuhkan 2 batang sereh geprek.
  9. Siapkan secukupnya Lada.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Ambil secukupnya Gula.
  12. Anda butuhkan 8 biji Asam jawa.
  13. Sediakan 2 buah Tomat besar potong kecil-kecil.
  14. Ambil 1 buah nanas ukuran sedang potong kecil-kecil.
  15. Anda butuhkan secukupnya Air.
  16. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.

Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api. Selain ikan yang segar, bumbu seperti belimbing wuluh, kemangi, tomat, dan serai tentu menjadi kunci kelezatan sup ikan yang juga memiliki rasa pedas ini. Sajikan sup ikan asam pedas sebagai menu makan siang yang menyegarkan ditemani dengan potongan tahu-tempe goreng yang membuat momen makan semakin mengundang selera.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Sup Ikan Asam Manis Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan sereh, lengkuas, salam..
  3. Tambahkan air, tungfu sampe mendidih, masukkan tomat, nanas, dan asam jawa..
  4. Tambahkan lada, garam, dan gula. Koreksi rasa..
  5. Masukkan ikan. Tunggu sampe mendidih kembali (ikan matang).
  6. Angkat. Sajikan selagi hangat dg nasi putih..
  7. .
  8. .

Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Asam Manis Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan (nila, gabus, selar kuning, gurame, dll), bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit merah, daun salam, lengkuas (geprek), sereh geprek, Lada, Garam, Gula, Asam jawa, Tomat besar potong kecil-kecil, nanas ukuran sedang potong kecil-kecil, Air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Sup Ikan Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Jangan lupa, Tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan sereh, lengkuas, salam.. Selanjutnya, Tambahkan air, tungfu sampe mendidih, masukkan tomat, nanas, dan asam jawa.. Lalu, Tambahkan lada, garam, dan gula. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Masukkan ikan. Tunggu sampe mendidih kembali (ikan matang). Lalu, Angkat. Sajikan selagi hangat dg nasi putih.. Selanjutnya, . Lalu, . Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup Ikan Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!