Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Sop ikan nila kuning tanpa santan lezat yang mudah dikuti. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila.
Kalau biasaya sop ikan itu pakai ikan patin tapi kalau di SOWAK SOP IWAK pakai ikan NILA dan sudah fillet alias tanpa tulang. Kuah nya juga santan free jadi bisa banget buat yang pengen rendah. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Saudara dapat masak Sop ikan nila kuning tanpa santan yang merupakan Resep ikan patin kuah asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Sop ikan nila kuning tanpa santan yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri pengganti santan.
- Gunakan 1/2 sdt tumbar.
- Anda butuhkan Bahan pelengkap.
- Anda butuhkan sesuai selera Gula garam penyedap.
- Anda butuhkan Secukupnya laos.
- Ambil Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya sereh.
- Sediakan Secukupnya daun salam.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan Cabe (ak skip krn biar si kecil ikut makan).
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuhkan Daun kemangi.
Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Nila: Hal pertama yang akan dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila terlebih dahulu.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Sop ikan nila kuning tanpa santan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan dibersihkan terlebih dahulu kalau utk di konsumsi sikecil sebaiknya di fillet agar tidak tertelan duri.
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma.
- Masukan air putih.
- Masukan ikan nila.
- Masukan bumbu pelengkapnya tunggu hingga matang.
- Cicipi rasa dan sajikan.
Sebab ini menjadi langkah yang paling penting sebelum menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat. Nah, cara pertama yang bisa dilakukan. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan jenis lain, baik ikan air tawar maupun air laut tidak menjadi masalah.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop ikan nila kuning tanpa santan agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan nila, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri pengganti santan, tumbar, Bahan pelengkap, Gula garam penyedap, laos, jahe, daun jeruk, sereh, daun salam, asam jawa, tomat, Cabe (ak skip krn biar si kecil ikut makan), Daun bawang, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop ikan nila kuning tanpa santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan dibersihkan terlebih dahulu kalau utk di konsumsi sikecil sebaiknya di fillet agar tidak tertelan duri. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga tercium aroma. Ingat, Masukan air putih. Lalu, Masukan ikan nila. Setelah itu, Masukan bumbu pelengkapnya tunggu hingga matang. Selanjutnya, Cicipi rasa dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sop ikan nila kuning tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!