Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Gurame Asam Manis Ala Resto sehari-hari yang mudah dikuti. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Gurame Asam Manis ala Resto Mustofa C. Melihat restoran-restoran besar membuat sajian ikan gurame dengan berbagai varian rasanya kok enak banget gitu ya.

Gurame Asam Manis Ala Resto Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tips- cara membuat gurame asem manis spesial ala mas bejo, Kalu menyebut olhan ikan gurame, pastilah ikan gurame saus asam manis akan menjadi favorit banyak orang.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan asam manis saus tiram merupakan masakan sehari hari.

Bahan-bahan Gurame Asam Manis Ala Resto yaitu:

Anda butuhkan 700 gr ikan gurame.
Anda butuhkan 1/4 buah lemon (1/2 buah jeruk nipis).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 👉Bumbu lapisan tepung:.
Gunakan 7 sdm tepung terigu serbaguna.
Anda butuhkan 2 sdm tepung maizena.
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil 1/4 sdt pala halus.
Sediakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam.
Ambil 👉Bahan pencelup:.
Sediakan 2 butir putih telur.
Siapkan 👉Bumbu Asam Manis:.
Anda butuhkan 2 siung bawang putih, geprek.
Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris.
Sediakan 1/2 buah wortel, potong korek api.
Sediakan 1 batang daun bawang, potong2 1 cm.
Siapkan 1/2 buah tomat, potong dadu.
Siapkan 3 sdm saus tomat.
Ambil 2 sdm saus sambal.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Gunakan 1 sdm kecap asin.
Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
Gunakan 1 buah cabe merah besar.
Gunakan 1 buah cabe hijau besar.
Siapkan 100 ml air.
Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
Ambil Secukupnya minyak goreng.

Tips Bikin Ikan Asam Manis Ala Kondangan, Rasanya Bisa Sama Persis Asal Tahu Saus Rahasia Ini Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis nya. Yu di simak step by step nya 🙂 Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis Ala Resto

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan sisik gurame, iris bagian dagingnya...difilet (saya minta tolong abang yg jualan ikan😄). Cuci dengan air bersih yang mengalir. Tiriskan. Potong2 daging gurame yang udah difilet sebesar telunjuk. Baluri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit..
Siapkan campuran tepung untuk lapisan luar ikan. Baluri potongan filet gurame dengan campuran tepung, kemudian masukan ke dalam putih telur. Baluri lagi dengan campuran tepung. Demikian juga dengan tulang badan dan kepala guramenya..
Panaskan minyak goreng. Goreng potongan filet ikan dan tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah dibaluri tepung sampai matang coklat keemasan. Sisihkan..
Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan tomat dan wortel, campur rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk,kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, campur rata. Tunggu sampai mendidih..
Setelah saus mendidih, masukan larutan maizena, campur rata. Masak sampai saus mengental. Test rasa. Matikan api..
Tata di piring saji, gurame goreng tepung di atas tulang badan dan kepala gurame goreng, siram dengan saus asam manis. Serasa makan di resto... yummy 😍.

Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Gurame adalah ikan tawar yang paling banyak disukai karena bentuknya besar. Rasanya pun lezat dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Misalnya saja, gurame saus tiram, gurame tepung, dan gurame bakar.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis Ala Resto agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan gurame, lemon (1/2 buah jeruk nipis), garam, 👉Bumbu lapisan tepung:, tepung terigu serbaguna, tepung maizena, merica bubuk, pala halus, garam, kaldu bubuk ayam, 👉Bahan pencelup:, putih telur, 👉Bumbu Asam Manis:, bawang putih, geprek, bawang bombay, iris, wortel, potong korek api, daun bawang, potong2 1 cm, tomat, potong dadu, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, cabe merah besar, cabe hijau besar, air, maizena, larutkan dengan 2 sdm air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gurame Asam Manis Ala Resto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan sisik gurame, iris bagian dagingnya...difilet (saya minta tolong abang yg jualan ikan😄). Cuci dengan air bersih yang mengalir. Tiriskan. Potong2 daging gurame yang udah difilet sebesar telunjuk. Baluri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15 menit.. Jangan lupa, Siapkan campuran tepung untuk lapisan luar ikan. Baluri potongan filet gurame dengan campuran tepung, kemudian masukan ke dalam putih telur. Baluri lagi dengan campuran tepung. Demikian juga dengan tulang badan dan kepala guramenya.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng. Goreng potongan filet ikan dan tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah dibaluri tepung sampai matang coklat keemasan. Sisihkan.. Selanjutnya, Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan tomat dan wortel, campur rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk,kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, campur rata. Tunggu sampai mendidih.. Setelah itu, Setelah saus mendidih, masukan larutan maizena, campur rata. Masak sampai saus mengental. Test rasa. Matikan api.. Ingat, Tata di piring saji, gurame goreng tepung di atas tulang badan dan kepala gurame goreng, siram dengan saus asam manis. Serasa makan di resto... yummy 😍. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis Ala Resto dengan benar. Selamat mencoba...!!!