Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira paraktis yang mudah dikuti. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira. Lihat juga resep 🌸Tongkol kuah kuning🌸 enak lainnya. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan pindang kuah asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Anda dapat membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yang merupakan Resep ikan saus asam manis nanas menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yaitu:
- Anda butuhkan 4 potong ikan tongkol.
- Anda butuhkan Lemon.
- Sediakan Di iris-iris.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Ambil Di geprek.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Ambil 2 sendok asam jawa.
- Anda butuhkan air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan Kecap manis.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi.
- Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol.
- Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap..
- Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰.
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan tongkol, Lemon, Di iris-iris, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Di geprek, lengkuas, jahe, kunyit, serai, Bahan lainnya, asam jawa, air, Garam, Lada bubuk, Gula, Penyedap rasa, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi. Lalu, Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air. Ingat, Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol. Jangan lupa, Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap.. Setelah itu, Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira dengan benar. Selamat mencoba...!!!