Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Gurame Asam Manis pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kakap saus asam manis pedas merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kukus.

Kamu dapat membuat Gurame Asam Manis yang merupakan Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gurame Asam Manis seperti berikut:

Ambil Bahan untuk ikan :.
Ambil 1 kg Ikan Gurame Fresh.
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Ambil 5 siung bawang putih (dihaluskan).
Sediakan 500 gram tepung terigu.
Gunakan 100 gram tepung tapioka.
Gunakan 2 sdm kaldu bubuk (me: knorr ayam).
Gunakan 2 bungkus ladaku.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan Minyak goreng.
Anda butuhkan Bahan untuk saus :.
Gunakan 10 siung bawang putih (iris).
Ambil 1 buah bombay ukuran sedang (iri.
Gunakan 50 gr jahe (parut kasar/iris korek api).
Gunakan 1 buah paprika hijau (iris kotak).
Siapkan 1 buah paprika merah (iris kotak).
Anda butuhkan 1/2 buah nanas madu (iris).
Siapkan 2 buah wortel (iris korek api).
Gunakan 3 batang daun bawang (iris kasar).
Sediakan 275 ml saus tomat (me : delmonte).
Sediakan 5 sdm saus sambal (optional).
Anda butuhkan 200 ml air.
Siapkan 5 sdm gula pasir / sesuaikan selera.
Gunakan 1 sdm kaldu bubuk (me : knorr).
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan 1 sdm tepung maizena (optional).

Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 14 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, dibuang sisiknya. Kemudian di Fillet (pisahkan daging dari tulangnya). Setelah itu iris daging ikan gurame sesuai selera..
Campurkan dalam 1 wadah : tepung terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Di aduk rata. Sisihkah (ini untuk adonan kering)..
Masukan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan sejumput haram kedalam ikan kemudian di aduk2..
Ambil 5 sendok makan munjung adonan kering dan campurkan ke ikan yang sudah di marinasi dengan bawang putih dan jeruk nipis. Dan tambahkan sedikit air. Biar ga terlalu lengket. Aduk2 sampai tercampur. (Ini adonan basah).
Masukkan ikan yg sudah di marinasi dengan adonan basah ke dalam tepung adonan kering satu persatu. Dan di aduk sampai ikan tertutup adonan kering..
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Note : sebelum dimasukan ke penggorengan ikan dari adonan kering di ayak dlu biar tidak menggumpal. Saat menggoreng pun minyaknya harus banyak biar ikan terendam semua dalam minyak saat digoreng..
Goreng ikan sedikit demi sedikit dalam api sedang. sampai berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan..
Cara membuat saus :.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan wortel. Kemudia masukan saus tomat dan saus sambal..
Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer..
Masukan irisan nanas madu, jahe, gula, kaldu bubuk dan sedikit garam. Masak sampai meletup2.
Terakhir masukan irisan paprika. Masak sebentar. Cicipi rasanya. Kalau saus terlalu encer bisa di tambahkan larutan maizena. Kalau sudah cukup dan rasa sudah pas matikan api. Kemudian masukan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar.
Tata ikan gurame yg sudah di goreng di dalam piring saji/ wadah. Siram saus asam manis di atasnya...
Gurame asam manis siap untuk di santap.. selamat mencobaa... 👌😊.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis? Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Bahan untuk ikan :, Ikan Gurame Fresh, jeruk nipis, bawang putih (dihaluskan), tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk (me: knorr ayam), ladaku, Garam, Minyak goreng, Bahan untuk saus :, bawang putih (iris), bombay ukuran sedang (iri, jahe (parut kasar/iris korek api), paprika hijau (iris kotak), paprika merah (iris kotak), nanas madu (iris), wortel (iris korek api), daun bawang (iris kasar), saus tomat (me : delmonte), saus sambal (optional), air, gula pasir / sesuaikan selera, kaldu bubuk (me : knorr), Garam, tepung maizena (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan, dibuang sisiknya. Kemudian di Fillet (pisahkan daging dari tulangnya). Setelah itu iris daging ikan gurame sesuai selera.. Selanjutnya, Campurkan dalam 1 wadah : tepung terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Di aduk rata. Sisihkah (ini untuk adonan kering).. Jangan lupa, Masukan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan sejumput haram kedalam ikan kemudian di aduk2.. Ingat, Ambil 5 sendok makan munjung adonan kering dan campurkan ke ikan yang sudah di marinasi dengan bawang putih dan jeruk nipis. Dan tambahkan sedikit air. Biar ga terlalu lengket. Aduk2 sampai tercampur. (Ini adonan basah). Ingat, Masukkan ikan yg sudah di marinasi dengan adonan basah ke dalam tepung adonan kering satu persatu. Dan di aduk sampai ikan tertutup adonan kering.. Setelah itu, Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Note : sebelum dimasukan ke penggorengan ikan dari adonan kering di ayak dlu biar tidak menggumpal. Saat menggoreng pun minyaknya harus banyak biar ikan terendam semua dalam minyak saat digoreng.. Ingat, Goreng ikan sedikit demi sedikit dalam api sedang. sampai berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan.. Ingat, Cara membuat saus :. Ingat, Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan wortel. Kemudia masukan saus tomat dan saus sambal.. Ingat, Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer.. Lalu, Masukan irisan nanas madu, jahe, gula, kaldu bubuk dan sedikit garam. Masak sampai meletup2. Selanjutnya, Terakhir masukan irisan paprika. Masak sebentar. Cicipi rasanya. Kalau saus terlalu encer bisa di tambahkan larutan maizena. Kalau sudah cukup dan rasa sudah pas matikan api. Kemudian masukan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar. Setelah itu, Tata ikan gurame yg sudah di goreng di dalam piring saji/ wadah. Siram saus asam manis di atasnya... Ingat, Gurame asam manis siap untuk di santap.. selamat mencobaa... 👌😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.