Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Gurame Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sup ikan kuah asam manado salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Saudara dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep sayur asem ikan laut menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gurame Asam Manis yaitu:
- Siapkan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Marinasi ikan.
- Anda butuhkan Garam.
- Gunakan Lada putih.
- Gunakan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
- Siapkan Bahan pelapis ikan.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm sagu.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam.
- Sediakan garam.
- Sediakan lada putih.
- Ambil Bahan pelengkap saos.
- Ambil Nanas potong sesuai selera.
- Ambil 1 bh wortel iris miring.
- Ambil 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar potong miring.
- Anda butuhkan Bahan saos.
- Ambil 500 ml air.
- Anda butuhkan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada putih.
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
- Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
- Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
- Tuang air, aduk rata.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
- Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
- Apabila sudah mendidih, matikan api.
- Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
- Sajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera), Minyak untuk menggoreng, Marinasi ikan, Garam, Lada putih, sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk), Bahan pelapis ikan, tepung terigu, sagu, kaldu ayam, garam, lada putih, Bahan pelengkap saos, Nanas potong sesuai selera, wortel iris miring, bawang bombay potong sesuai selera, daun bawang potong kurleb 1cm, cabe merah besar potong miring, Bahan saos, air, saos tomat, kecap inggris, gula, garam, bawang putih cincang, kaldu jamur, lada putih, Larutan maizena untuk mengentalkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Marinasi ikan kurang lebih 15 menit. Selanjutnya, Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Jangan lupa, Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum. Setelah itu, Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar. Ingat, Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata. Selanjutnya, Tuang air, aduk rata. Ingat, Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata. Ingat, Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Lalu, Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa. Selanjutnya, Apabila sudah mendidih, matikan api. Setelah itu, Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy). Jangan lupa, Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!