Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Gurame asam manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masakan ikan kuah asam manado contoh menu masakan sehari hari.

Resep Gurame asam manis adalah:

Siapkan 1 ekor ikan gurame uk. besar.
Ambil Jeruk nipis.
Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
Ambil 1/2 biji bawang bombay, potong memanjang.
Ambil 2 siung bawang merah, cincang kecil.
Sediakan 1 tangkai daun bawang/bawang pre, potong.
Ambil 1 buah wortel, potong sebesar korek api.
Anda butuhkan 1/8 buah nanas, potong kecil.
Ambil 2 sdm Saus tomat.
Anda butuhkan secukupnya Tepung maizena.
Siapkan secukupnya Tepung sagu.
Ambil Minyak untuk menggoreng.
Gunakan secukupnya Garam.
Ambil secukupnya Gula.
Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Anda butuhkan secukupnya Air.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Gurame asam manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang.
Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu).
Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk.
Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang.
Membuat saus asam manis:.
Tumis bawang putih cincang hingga harum.
Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml.
Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih.
Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar.
Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental).
Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja.
Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan.... Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat.

Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gurame asam manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan gurame uk. besar, Jeruk nipis, Lada bubuk, bawang bombay, potong memanjang, bawang merah, cincang kecil, daun bawang/bawang pre, potong, wortel, potong sebesar korek api, nanas, potong kecil, Saus tomat, Tepung maizena, Tepung sagu, Minyak untuk menggoreng, Garam, Gula, Kaldu jamur, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gurame asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu fillet, dan dagingnya potong memanjang. Lalu, Campur tepung maizena dan tepung sagu (perbandingan 1:1, misal 2 sdm tp. maizena dan 2 sdm tp. sagu). Selanjutnya, Masukkan sedikit garam, 1 siung bawang putih cincang dan lada bubuk. Setelah itu, Lumuri ikan dengan tepung tsb lalu goreng hingga matang. Ingat, Membuat saus asam manis:. Ingat, Tumis bawang putih cincang hingga harum. Selanjutnya, Masukkan bawang bombay, wortel dan nanas, lalu beri air sedikit kira2 200 ml. Ingat, Masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, aduk hingga mendidih. Setelah itu, Masukkan tomat cincang dan daun bawang, aduk sebentar. Ingat, Masukkan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm air, aduk (agak mengental). Ingat, Masukkan ikan gurame yang telah digoreng, aduk hingga rata sebentar saja. Jangan lupa, Letakkan duri ikan gurame yang telah digoreng ke piring lalu letakkan daging gurame yang telah di masak bersama saus asam manis. Sajikan.... Rasanya gurih, crunchy, nikmat bersama nasi hangat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurame asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!