Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Tenggiri Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Tenggiri Kuah Kuning Tak terasa seminggu sudah Chef Fastcooking belum menyajikan resep terbaru. Kali ini resep Tenggiri dengan bumbu kuning asli citarasa nusantara.

Tenggiri Kuah Kuning Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bandeng adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue lapis.

Kamu dapat memasak Tenggiri Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam bugis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tenggiri Kuah Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 150 gram daging tenggiri.
  2. Ambil 3 buah abai hijau, iris serong.
  3. Gunakan 3 buah cabai merah, iris serong.
  4. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  5. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  6. Ambil 5 buah belimbing wuluh, belah dua.
  7. Gunakan 2 buah asam kandis.
  8. Ambil 200 ml air.
  9. Anda butuhkan Secukupnya gula dan garam.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Gunakan 3 buah kemiri, sangrai.
  14. Gunakan 1 cm kunyit, bakar sebentar.
  15. Ambil 1 cm jahe, bakar sebentar.

Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan olahan yang mempunyai duri hanya dibagian tengah saja, sehingga tidak merepotkan saat. Lembutnya tekstur ikan tenggiri sangat pas disajikan dengan bumbu kuah kuning. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak gulai kuning ikan tenggiri.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Tenggiri Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Marinasi ikan dengan jeruk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Haluskan bumbu. Bisa tambahkan sedikit minyak untuk membuatnya lebih halus.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang sekitar 1 menit. Aduk-aduk supaya tidak hangus. Masukan sereh, daun kunyit, dan asam kandis. Aduk rata..
  3. Tambahkan air. Masukan ikan, cabai dan belimbing wuluh.
  4. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sekitar 5 menit atau sampai ikan matang. Cicipi. Angkat.

Masukkan air, santan, asam gelugor, bahan kisar/tumbuk ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil mengacau supaya santan tidak berketul atau pecah minyak. Setelah mendidih, masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga kuah mengental dan meresap ke dalam daging ikan tenggiri. Itulah dia Resep Ikan Tenggiri Bumbu Acar Kuning yang pedas dan lezat yang bisa anda coba dirumah. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tenggiri Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan daging tenggiri, abai hijau, iris serong, cabai merah, iris serong, sereh, memarkan, daun kunyit, belimbing wuluh, belah dua, asam kandis, air, gula dan garam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, kunyit, bakar sebentar, jahe, bakar sebentar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tenggiri Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Marinasi ikan dengan jeruk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Haluskan bumbu. Bisa tambahkan sedikit minyak untuk membuatnya lebih halus. Ingat, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang sekitar 1 menit. Aduk-aduk supaya tidak hangus. Masukan sereh, daun kunyit, dan asam kandis. Aduk rata.. Setelah itu, Tambahkan air. Masukan ikan, cabai dan belimbing wuluh. Ingat, Bumbui dengan garam dan gula. Masak sekitar 5 menit atau sampai ikan matang. Cicipi. Angkat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tenggiri Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!