Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat 37. Gurame Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis?

37. Gurame Asam Manis Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat adalah menu masakan harian.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Anda dapat memasak 37. Gurame Asam Manis yang merupakan Resep sayur asem ikan tongkol menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan 37. Gurame Asam Manis adalah:

  1. Sediakan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan).
  2. Anda butuhkan Bumbu marinasi :.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Anda butuhkan Sedikit penyedap rasa.
  7. Ambil Tepung & pelapis:.
  8. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra).
  9. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
  10. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  11. Gunakan 2 sdt garam.
  12. Gunakan 1/2 sdt baking soda.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000).
  16. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
  17. Ambil Secukupnya air.
  18. Sediakan Saus :.
  19. Sediakan 1/2 buah nanas.
  20. Ambil 1 siung bawang Bombay ukuran kecil.
  21. Ambil 3 siung bawang putih.
  22. Gunakan 2 siung bawang merah.
  23. Sediakan 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong).
  24. Gunakan 1 sdm saos tiram.
  25. Ambil 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood).
  26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  27. Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
  28. Siapkan Secukupnya garam.
  29. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
  30. Ambil Secukupnya air.

Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Kebetulan ketemu tukang ikan pas jalan ke tukang sayur, jadi yaa beli aja dulu mumpung ketemu.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat 37. Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan..
  2. Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer..
  3. Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan..
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan..
  5. Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak..
  6. Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan..
  7. Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit..
  8. Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe..
  9. Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum..
  10. Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata..
  11. Masukkan nanas, aduk rata..
  12. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor..
  13. Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚.

Setelah mikir-mikir, kayanya seru dimasak asam manis begini. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 37. Gurame Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan gurame (sudah dibersihkan), Bumbu marinasi :, bawang putih, merica bubuk, garam, penyedap rasa, Tepung & pelapis:, tepung terigu protein tinggi (sy cakra), tepung tapioka, tepung beras, garam, baking soda, garam, penyedap rasa, tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000), tepung maizena, air, Saus :, nanas, bawang Bombay ukuran kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar (iris tipis serong), saos tiram, saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood), merica bubuk, tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air, garam, penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 37. Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.. Selanjutnya, Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.. Ingat, Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.. Setelah itu, Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.. Lalu, Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.. Lalu, Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.. Ingat, Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.. Selanjutnya, Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.. Setelah itu, Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.. Setelah itu, Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.. Ingat, Masukkan nanas, aduk rata.. Lalu, Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.. Selanjutnya, Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚. Ingat, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin 37. Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!