Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Dori Asam Manis enak yang mudah dikuti. Dori saus Asam Manis ala Tiger Kitchen Resepnya gampang aja, apalagi kebetulan saya punya saus tomat dari masakan beli jadi. Lihat juga resep Ikan dori asam manis enak lainnya. Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka.
Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas. Resep Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis. Kebetulan dirumah punya frozen ikan dori, langsung aja dibuat asam manis karena bumbunya simple banget.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue bolu kukus.
Anda dapat membuat Dori Asam Manis yang merupakan Resep masak ikan saus asam manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Dori Asam Manis seperti berikut:
- Sediakan 200 gr ikan dori fillet.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan air.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 bh tomat potong dadu.
- Gunakan 1/4 bombay iris memanjang.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Anda butuhkan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil margarin untuk menumis.
Dulu pertama kali bikin ikan dori liat resep di cookpad, tp. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Dori Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 dori sesuai selera. Campurkan terigu, kaldu jamur& garam, aduk hingga merata. Ambil 1-2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air untuk adonan basah..
- Masukkan dori yg sudah di potong2 ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering hingga tertutup sempurna lalu goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tata di piring saji.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, cabe merah dan tomat, aduk hingga layu kemudian beri air secukupnya.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap ikan, gula, masak hingga mendidih & tomat hancur, koreksi rasa. Masukkan maizena, aduk sebentar lalu angkat.
- Tuangkan saus pedas manis ke dori goreng yg telah di tata di piring saji, siap dinikmati. Selamat Mencoba 👋🏻❤.
Rencana awal hendak membuat fish n chips atau dori katsu, namun minggu lalu saya eksekusi menjadi dori asam manis. Banyak yang selama ini tidak tahu jika ikan dori yang diperjualbelikan di Indonesia dan negara Asia umumnya adalah fillet ikan patin. Dori sendiri sebenarnya adalah jenis ikan laut, nama kerennya adalah john dory. Cara membuat ikan dori asam manis: Cuci ikan fillet lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Dori Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan dori fillet, tepung terigu, Kaldu jamur, garam, air, Bahan saus:, saus sambal, saus tomat, tomat potong dadu, bombay iris memanjang, bawang putih, cincang, cabe merah keriting, iris serong, kecap ikan, gula, maizena, larutkan dengan sedikit air, margarin untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Dori Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 dori sesuai selera. Campurkan terigu, kaldu jamur& garam, aduk hingga merata. Ambil 1-2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air untuk adonan basah.. Lalu, Masukkan dori yg sudah di potong2 ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering hingga tertutup sempurna lalu goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tata di piring saji. Ingat, Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, cabe merah dan tomat, aduk hingga layu kemudian beri air secukupnya. Selanjutnya, Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap ikan, gula, masak hingga mendidih & tomat hancur, koreksi rasa. Masukkan maizena, aduk sebentar lalu angkat. Ingat, Tuangkan saus pedas manis ke dori goreng yg telah di tata di piring saji, siap dinikmati. Selamat Mencoba 👋🏻❤. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Dori Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!