Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) paraktis yang mudah dikuti. TIP MASAK GULAI KUNING IKAN TONGKOL @ IKAN AYO YANG SEDAP. Janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan. Aha… resipi mengundang nasi tambah berkali-kali.

Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Kacau rata hingga menjadi pes (tambah sedikit air jika perlu). Masukkan bahan tumis dan serai titik.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Saudara dapat buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) yang merupakan Resep ikan fillet saus asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) yaitu:

  1. Gunakan 500 gr Ikan Tongkol sisiak.
  2. Anda butuhkan 800 ml santan.
  3. Ambil 6 potong tahu.
  4. Siapkan 3 bh cabe merah iris.
  5. Gunakan 5 buah tomat (optional).
  6. Anda butuhkan 1 lbr daun salam.
  7. Ambil 1 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  9. Ambil 1 btg sereh geprek.
  10. Gunakan 1 buah asam kandis.
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan Bahan halus.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Ambil 3 cm kunyit.
  16. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  17. Ambil 2 cm lengkuas (geprek).

Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan wajan/kuali. Masukkan bumbu halus, daun rempah dan santan.
  2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu. Tambahkan garam, cabe iris dan tomat. Aduk pelan sesekali.
  4. Masak 7-10 menit hingga ikan nya matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ikan Tongkol sisiak, santan, tahu, cabe merah iris, tomat (optional), daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh geprek, asam kandis, Garam, Bahan halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan wajan/kuali. Masukkan bumbu halus, daun rempah dan santan. Ingat, Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Ingat, Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu. Tambahkan garam, cabe iris dan tomat. Aduk pelan sesekali. Setelah itu, Masak 7-10 menit hingga ikan nya matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!