Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara bikin Ikan Asam Manis sederhana yang mudah dikuti. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis.
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Asin Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan goreng kuah asam manis merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Kamu dapat masak Ikan Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan Asam Manis seperti berikut:
- Gunakan 300 gr filet ikan (saya ikan laut).
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih di haluskan (saya di parut).
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan saos:.
- Gunakan secukupnya Nanas di potong2.
- Anda butuhkan 1 bh wortel di potong memanjang.
- Siapkan 2 bh cabai merah keriting iris memanjang.
- Sediakan 1 btg daun bawang di iris memanjang.
- Ambil 4 siung bawang putih di cacah.
- Ambil 1 bh bawang bombay di iris memanjang.
- Anda butuhkan 1 bh tomat di potong jadi 6.
- Siapkan 2 cm jahe di geprek.
- Gunakan 5 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 1 sdt cuka.
- Anda butuhkan 1 sdm Tepung tapioka di larutkan air.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ikan Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan laut di cuci bersih lalu di lumuri jeruk nipis. Kemudian di beri garam dan bawang putih yg di haluskan. Aduk rata. Sisihkan dan simpan dalam lemari es hingga dingin..
- Goreng ikan laut dengan di campuran tepung tapioka, maizena dan merica. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saos, tumis dengan minyak sayur bawang putih, bawang bombay hingga harum..
- Kemudian masukan irisan cabai merah kriting, nanas, wortel, air, garam, gula, kaldu jamur, cuka dan saos tomat. Aduk test rasa. Masak hingga wortel matang..
- Setelah wortel matang masukan tomat, daun bawang fan larutan tepung tapioka. Terakhir masukan ikan dan aduk hingga rata. Angkat dan sajikan..
Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan filet ikan (saya ikan laut), jeruk nipis, bawang putih di haluskan (saya di parut), tepung tapioka, tepung maizena, Merica, Minyak goreng, Bahan saos:, Nanas di potong2, wortel di potong memanjang, cabai merah keriting iris memanjang, daun bawang di iris memanjang, bawang putih di cacah, bawang bombay di iris memanjang, tomat di potong jadi 6, jahe di geprek, saos tomat, cuka, Tepung tapioka di larutkan air, Air, Garam, Gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan laut di cuci bersih lalu di lumuri jeruk nipis. Kemudian di beri garam dan bawang putih yg di haluskan. Aduk rata. Sisihkan dan simpan dalam lemari es hingga dingin.. Selanjutnya, Goreng ikan laut dengan di campuran tepung tapioka, maizena dan merica. Goreng hingga matang. Sisihkan. Selanjutnya, Untuk saos, tumis dengan minyak sayur bawang putih, bawang bombay hingga harum.. Lalu, Kemudian masukan irisan cabai merah kriting, nanas, wortel, air, garam, gula, kaldu jamur, cuka dan saos tomat. Aduk test rasa. Masak hingga wortel matang.. Jangan lupa, Setelah wortel matang masukan tomat, daun bawang fan larutan tepung tapioka. Terakhir masukan ikan dan aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!