Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Nila saus asam manis rumahan yang mudah dikuti. Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay.
Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan.
Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt contoh masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Anda dapat buat Nila saus asam manis yang merupakan Resep ikan kuah santan asam pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Nila saus asam manis adalah:
- Anda butuhkan bahan bumbu ikan.
- Sediakan 1/2 kg ikan nila.
- Anda butuhkan 1 sdt cuka /jeruk.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan bahan saus.
- Siapkan 10 sachet kecil saus tomat/cabe.
- Sediakan 1 sdm maizena laurtkan dgn air sedikit.
- Siapkan bawang bombay potong melingkar.
- Siapkan bawang putih 4 buah cingcang.
- Gunakan secukupnya air.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan masako secukup nya.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Kita akan merasa sulit melakukan sesuatu jika kita tidak pernah mencobanya. Begitu pula soal masak memasak, banyak perempuan bahkan sudah jadi seorang istri dan ibu merasa kurang pandai masak. Menu itu-itu saja, paling simpel bikin sup :D, atau bikin sambel terasi untuk cocolan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Nila saus asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, haluskan bumbu ikan lalu balurkan ke ikan sampai rata diamkan 20 menit.
- Goreng ikan hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Masak bahan saus nya, tumis bawang putih lalu masuk kan bawang bombay kasih saus lalu tambahkan air tambah maizena yg sudah di larutkan aduk2 sampai mengental kasih garam gula masako tes rasa angkat.
- Sajikan saus di atas ikayg sudah di tempatkan di piring sajikan. selamat mencoba....
Ada banyak cara memasak ikan nila, dan salah satu yang banyak diterapkan adalah nila masak asam manis. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan secara merata. Nah, kini anda akan siap mengangkat sajian sedap ikan nila asam manis yang enak dan nikmat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nila saus asam manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan bahan bumbu ikan, ikan nila, cuka /jeruk, kunyit, garam, bahan saus, saus tomat/cabe, maizena laurtkan dgn air sedikit, bawang bombay potong melingkar, bawang putih 4 buah cingcang, air, garam, gula, masako secukup nya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nila saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, haluskan bumbu ikan lalu balurkan ke ikan sampai rata diamkan 20 menit. Ingat, Goreng ikan hingga kecoklatan angkat tiriskan. Setelah itu, Masak bahan saus nya, tumis bawang putih lalu masuk kan bawang bombay kasih saus lalu tambahkan air tambah maizena yg sudah di larutkan aduk2 sampai mengental kasih garam gula masako tes rasa angkat. Selanjutnya, Sajikan saus di atas ikayg sudah di tempatkan di piring sajikan. selamat mencoba.... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nila saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!