Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Kakap merah Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bening manado contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue basah.
Ibu dapat masak Kakap merah Asam Manis yang merupakan Resep ikan dori saus asam manis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kakap merah Asam Manis adalah:
- Sediakan 1/2 kg ikan kakap merah fillet.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan saos.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
- Anda butuhkan 1 siung bawang bombay cincang kasar.
- Ambil 1 buah wortel.
- Anda butuhkan Kacang polong (bisa skip).
- Gunakan secukupnya Saos tomat.
- Sediakan Saos sambal.
- Gunakan Cuka (bisa skip).
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Merica bubuk.
Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Kakap merah Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Fillet ikan kakap dan potong dadu dagingnya, rendam dengan larutan jeruk nipis beri garam dan sedikit merica.
- Goreng sampai kuning keemasan.
- Goreng sampai kuning keemasan.
- Step saos : tumis bawang bombay dan wortel hingga layu, tambahkan bawang putih tumis sampai harum lalu masukkan saos tomat dan saos sambal lalu tambahkan air dan koreksi rasa jika kurang asam bs tambah 1sdm cuka makan dan didihkan bila kurang kental bs tambahkan larutan maizena dan kacang polonh rebus..
- Siramkan pada ikan dan siap dinikmati.
Rasanya yang lezat ditambah dengan sepiring nasi hangat, bikin anda ketagihan dan akan menjadi menu favorit dalam keluarga Anda. Coba kali ini buat hidangan Asam Manis Kakap Merah dengan perpaduan rasa saus asam manis. Kakap Merah Bumbu Bali. foto: Instagram/@yusrisalaprianti. Kakap Asam Manis Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut Keluarga ikan kakap sendiri terdapat banyak jenisnya, berdasarkan warnanya sering dikenal dengan kakap merah dan kakap putih atau lainnya. Asam manis merupakan bumbu yang sangat familiar yang biasa digunakan dalam banyak masakan, karena perpaduannya dapat membuat masakan menjadi lezat dan lebih spesial.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kakap merah Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap merah fillet, tepung terigu, tepung kanji, telur, Bahan saos, bawang putih cincang halus, bawang bombay cincang kasar, wortel, Kacang polong (bisa skip), Saos tomat, Saos sambal, Cuka (bisa skip), Gula, Garam, Merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap merah Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Fillet ikan kakap dan potong dadu dagingnya, rendam dengan larutan jeruk nipis beri garam dan sedikit merica. Selanjutnya, Goreng sampai kuning keemasan. Selanjutnya, Goreng sampai kuning keemasan. Ingat, Step saos : tumis bawang bombay dan wortel hingga layu, tambahkan bawang putih tumis sampai harum lalu masukkan saos tomat dan saos sambal lalu tambahkan air dan koreksi rasa jika kurang asam bs tambah 1sdm cuka makan dan didihkan bila kurang kental bs tambahkan larutan maizena dan kacang polonh rebus.. Jangan lupa, Siramkan pada ikan dan siap dinikmati. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kakap merah Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!