Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Gurame Asam Manis lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam sederhana salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue sederhana.

Saudara dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam padeh menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Gurame Asam Manis adalah:

Gunakan 1 kg ikan gurame.
Ambil 1 butir jeruk nipis/lemon lokal, belah 2 (untuk marinasi&saus).
Anda butuhkan 1/2 buah paprika merah, iris2.
Ambil 1/2 buah paprika hijau, iris2.
Sediakan 1/2 buah nanas, potong2.
Sediakan 2 batang daun bawang.
Anda butuhkan 4 siung bawang putih, peprek cincang kasar.
Gunakan 1 cm jahe, peprek.
Ambil 1 siung bawang bombay, iris2.
Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
Gunakan 5 sdm saus tomat botolan.
Gunakan 5 sdm saus cabai botolan.
Anda butuhkan 1 sdm kecap inggris.
Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Ambil 350 ml air matang.
Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
Siapkan Bahan pelapis ikan :.
Gunakan 150 gr terigu.
Gunakan 50 gr maizena.
Siapkan secukupnya Lada bubuk dan kaldu bubuk.
Gunakan Sejumput garam.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan lalu fillet dan potong2 daging ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk lemon/jeruk nipis. Beri sedikit lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
Masukkan potongan ikan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan bahan pelapis ikan (terigu, maizena yg sdh dicampur lada dan kaldu bubuk). #di sini aku ga menggunakan telur untuk baluran ikan, aku pake terigu yg diberi sedikit air saja untuk pengganti telur..
Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan. (taruh potongan ikan diatas tulang ikan utuh yg sdh digoreng)..
Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan paprika, aduk rata laluberi air matang. Masak hingga air mendidih. Lalu beri saus tomat, saus sambal, kecap inggris, lada bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata dan mendidih. Tes rasa. Lalu masukkan potongan buah nanas dan daun bawang, beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon lalu aduk rata masak sebentar beri larutan maizena. Aduk rata lalu masak hingga meletup2. Matikan api..
Siram saus asam manis diatas ikan goreng. Lalu sajikan..

Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gurame Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan gurame, jeruk nipis/lemon lokal, belah 2 (untuk marinasi&saus), paprika merah, iris2, paprika hijau, iris2, nanas, potong2, daun bawang, bawang putih, peprek cincang kasar, jahe, peprek, bawang bombay, iris2, tepung maizena (larutkan dgn sedikit air), saus tomat botolan, saus cabai botolan, kecap inggris, Garam dan gula, air matang, telur, kocok lepas, Bahan pelapis ikan :, terigu, maizena, Lada bubuk dan kaldu bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan lalu fillet dan potong2 daging ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk lemon/jeruk nipis. Beri sedikit lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit.. Selanjutnya, Masukkan potongan ikan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan bahan pelapis ikan (terigu, maizena yg sdh dicampur lada dan kaldu bubuk). #di sini aku ga menggunakan telur untuk baluran ikan, aku pake terigu yg diberi sedikit air saja untuk pengganti telur.. Selanjutnya, Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan. (taruh potongan ikan diatas tulang ikan utuh yg sdh digoreng).. Selanjutnya, Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan paprika, aduk rata laluberi air matang. Masak hingga air mendidih. Lalu beri saus tomat, saus sambal, kecap inggris, lada bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata dan mendidih. Tes rasa. Lalu masukkan potongan buah nanas dan daun bawang, beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon lalu aduk rata masak sebentar beri larutan maizena. Aduk rata lalu masak hingga meletup2. Matikan api.. Lalu, Siram saus asam manis diatas ikan goreng. Lalu sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!