Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Gurame Asam Manis lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat ikan kuah asam manado merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue brownies.
Anda dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Asam Manis seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan Gurame.
- Sediakan Secukupnya sagu pak tani untuk melapisi ikan gurame.
- Sediakan 1 buah wortel di iris korek api.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 ruas jahe potong korek api.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 batang daun bawang (di iris halus).
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm saus cabe (buat yang suka pedas).
- Sediakan 2 cups air.
- Ambil 2 sdt tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm minyak makan.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan gurame dan ambil dagingnya dan potong kotat (fillet). Badan gurame jangan dibuang karena akan dipakai untuk penyajian..
- Lumuri gurame dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Taburkan secukupnya garam dan lada..
- Haluskan 3 bawang putih dan ketumbar. Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 10 menit. Perhatikan rasa asin pada ikan..
- Setelah 10 menit, lapisi gurame dengan tepung sagu dan goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan..
- Iris halus bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan monya sayur hingga wangi. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula dan lada. Koreksi rasa hingga tepat sesuai lidah anda. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Biarkan saus asam manis menggental..
- Sajikan fillet ikan girame di atas badan ikan gurame yang telah digoreng. Tuangkan saus asam manis dan sajikan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Berita terkini ikan gurame asam manis - RESEP Ikan Gurame Asam Manis ala Masakan Rumahan dan Cara Rahasia Membuat Saos Seenak Restoran Gurame Asam Manis tips resep. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus!
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan Gurame, sagu pak tani untuk melapisi ikan gurame, wortel di iris korek api, bawang putih, bawang bombai, jeruk nipis, jahe potong korek api, ketumbar, garam, lada, gula pasir, daun bawang (di iris halus), saus tomat, saus cabe (buat yang suka pedas), air, tepung maizena, minyak makan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan gurame dan ambil dagingnya dan potong kotat (fillet). Badan gurame jangan dibuang karena akan dipakai untuk penyajian.. Ingat, Lumuri gurame dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Taburkan secukupnya garam dan lada.. Selanjutnya, Haluskan 3 bawang putih dan ketumbar. Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 10 menit. Perhatikan rasa asin pada ikan.. Selanjutnya, Setelah 10 menit, lapisi gurame dengan tepung sagu dan goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.. Ingat, Iris halus bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan monya sayur hingga wangi. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula dan lada. Koreksi rasa hingga tepat sesuai lidah anda. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Biarkan saus asam manis menggental.. Lalu, Sajikan fillet ikan girame di atas badan ikan gurame yang telah digoreng. Tuangkan saus asam manis dan sajikan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!