Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Kakap asam manis (fillet) rumahan yang mudah dikuti. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.

Kakap asam manis (fillet) Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk […] Ikan kakap asam manis siap disajikan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah asam manis merupakan masakan rumahan simple.

Resep Kakap asam manis (fillet) seperti berikut:

Ambil 500 gram ikan fillet.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Sediakan 1 bungkus tepung serba guna.
Ambil 1 buah telur.
Sediakan 1 buah bawang bombay.
Siapkan 4 sdm saos sambal.
Siapkan 1 sdm saos tiram.

Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Ikan kakap boleh diganti ikan lain yang tekstur dagingnya mirip, misalnya ikan nila. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Kakap asam manis (fillet)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong tipis daging ikan filletnya sesuai selera..
Buat rendaman air, yg sudah di beri bawang putih yg sudah di haluskan (3 siung saja), merica, dan garam. Rendam filletnya dan simpan di kulkas -+ 30 menit.
Siapkan telur yg telah di kocok dan tepung serbaguna. Pertama, celupkan fillet ke dalam telur, lalu balur dengan tepung, kembali celupkan lagi di telur dan balur tepung lagi. Kemudian goreng hingga warna coklat keemasan. Sisihkan..
Iris bawang bombay dan 2 siung bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan saus sambal dan tiram. Beri air.. masak hingga agak kental.. masukkan fillet yg sudah di goreng tadi.. aduk rata semua.. koreksi rasa dengan bumbu penyedap.. selesai.. siap di sajikan.

Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat masakan dari ikan kakap sendiri lho di rumah. Daging ikan kakap fillet sangat cocok diolah menjadi kakap goreng tepung, kakap asam manis, sampai sup ikan kakap.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kakap asam manis (fillet) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan fillet, bawang putih, merica bubuk, garam, tepung serba guna, telur, bawang bombay, saos sambal, saos tiram, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kakap asam manis (fillet), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tipis daging ikan filletnya sesuai selera.. Ingat, Buat rendaman air, yg sudah di beri bawang putih yg sudah di haluskan (3 siung saja), merica, dan garam. Rendam filletnya dan simpan di kulkas -+ 30 menit. Ingat, Siapkan telur yg telah di kocok dan tepung serbaguna. Pertama, celupkan fillet ke dalam telur, lalu balur dengan tepung, kembali celupkan lagi di telur dan balur tepung lagi. Kemudian goreng hingga warna coklat keemasan. Sisihkan.. Selanjutnya, Iris bawang bombay dan 2 siung bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan saus sambal dan tiram. Beri air.. masak hingga agak kental.. masukkan fillet yg sudah di goreng tadi.. aduk rata semua.. koreksi rasa dengan bumbu penyedap.. selesai.. siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.