Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Kakap Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.

Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep olahan ikan kuah asam merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Bahan-bahan Kakap Asam Manis adalah:

Gunakan 1 ekor ikan Kakap.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
Gunakan 1 buah wortel.
Ambil 1 buah nanas (sy pakai nanas batu yg ukurannya kecil).
Ambil 1/2 buah tomat.
Sediakan 3 sdm pasta tomat.
Ambil 1 sdm kecap manis.
Anda butuhkan 1/3 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam 50 cc air).
Anda butuhkan secukupnya tepung serbaguna.

Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk […] Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Kakap Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Fillet ikan kakap, pisahkan antara duri dan daging nya. Potong dadu daging ikan kakap..
Siapkan bahan dan bumbu. Potong memanjang bawang bombay, cincang bawang putih, potong korek api wortel, potong serong tomat, potong dadu nanas..
Lumuri sisa duri dan kepala ikan dengan tepung serbaguna. Begitu juga dengan daging ikan kakap..
Goreng garing ikan kakap. Tiriskan..
Buat saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
Masukkan wortel dan tomat, tunggu hingga layu..
Masukkan pasta tomat, kecap, merica bubuk, gula, garam. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Setelah mengental angkat. Disini sy pakai pasta tomat homemade, jd hasil warna sausnya tdk terlalu mencolok. Yg penting rasa enak dan sehat..
Tata ikan dan daging diatas piring, siram dengan saus asam manis. Sajikan..

Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Kakap Asam Manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kakap Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan Kakap, bawang putih, bawang bombay, wortel, nanas (sy pakai nanas batu yg ukurannya kecil), tomat, pasta tomat, kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir, tepung maizena (larutkan dalam 50 cc air), tepung serbaguna, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kakap Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Fillet ikan kakap, pisahkan antara duri dan daging nya. Potong dadu daging ikan kakap.. Lalu, Siapkan bahan dan bumbu. Potong memanjang bawang bombay, cincang bawang putih, potong korek api wortel, potong serong tomat, potong dadu nanas.. Setelah itu, Lumuri sisa duri dan kepala ikan dengan tepung serbaguna. Begitu juga dengan daging ikan kakap.. Selanjutnya, Goreng garing ikan kakap. Tiriskan.. Jangan lupa, Buat saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Setelah itu, Masukkan wortel dan tomat, tunggu hingga layu.. Lalu, Masukkan pasta tomat, kecap, merica bubuk, gula, garam. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Setelah mengental angkat. Disini sy pakai pasta tomat homemade, jd hasil warna sausnya tdk terlalu mencolok. Yg penting rasa enak dan sehat.. Ingat, Tata ikan dan daging diatas piring, siram dengan saus asam manis. Sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.