Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku sederhana yang mudah dikuti. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Ikan gurame asam manis di fillet siap disajikan.
Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan patin kuah kuning asam pedas salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kekinian.
Anda dapat buat Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku yang merupakan Resep ikan goreng tepung saus asam manis menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku adalah:
- Gunakan 2 ekor gurame uk.sedang.
- Anda butuhkan Bahan Marinasi Ikan.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis.
- Anda butuhkan 3 sdm Saos Sambal.
- Siapkan 1 buah wortel sedang potong korek api.
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong kecil kecil.
- Sediakan 6 buah bawang merah keciliris tipis.
- Sediakan 6 buah bawang putih cincang halus.
- Sediakan 3 pcs Cabe rawit(optional) iris.
- Anda butuhkan 3 buah timat besar potong kotak kecil.
- Ambil 1 batang Daun bawang (optional).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt penyedap(royko).
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air atau secukupnya.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Anda butuhkan Bahan Kulit Ikan Goreng.
- Ambil 2 Sdm tepung bumbu ayam cryspy.
- Gunakan secukupnya Air.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Nah pada kesempatan kali ini kami akan berbagai mengenai masakan ikan gurameh goreng yang dimasak dengan siraman bumbu asam manis. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis. Cara membuat gurame asam manis menurut kami cukup mudah dibuat di rumah.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan sampai bersih,lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan 10 menit,saya letakkan dikulkas..
- Siapkan bahan sausnya..
- Siapkan Wajan. beriminyak untuk menumis. kemudian tumis semua bawang(bawang merah,bawang putih,bawang bombay) sampai harum.
- Setelah semua harum masukkaan wortel dan cabe. tumis sampai wortel layu..
- Setelah itu masukkan tomat. aduk sampai tomat mengeluarkan air..
- Masukkan air, saos sambal,lada,garam gula dan penyedap aduk rata. tes rasa jika ingin kuahnya banyak bisa ditambahkan air..
- Jika sudah pas rasanya. bisa dimatikan. saya menggunakan tomat pengganti saus tomat..
- Saus selesai. sekarang saatnya goreng ikan. keluarkan ikan dari kulkas trus cuci dulu sampai bersih supaya tidak asam..
- Siapkan tepung bumbu trus kasih air sedikit sedikit. buat adonan agak kental supaya nempel kulitnya😊 jangan keenceran ya.
- Siapkan minyak panas di wajan..
- Goreng ikan nya sampai kecoklatan..
- Angkat di piring ikannya kemudian ambil sausnya dengan sendok dan siram ke atas ikannya..
- Selamat makaaannn.
Masak hingga saus saat diangkat tidak jatuh dari sendok. Jika menyukai rasa lebih asam, tambahkan perasaan jeruk nipis. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis. Cara membuat gurame asam manis menurut kami cukup mudah dibuat di rumah. Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gurame uk.sedang, Bahan Marinasi Ikan, jeruk nipis ambil airnya, garam, Bahan Saus Asam Manis, Saos Sambal, wortel sedang potong korek api, bawang bombay potong kecil kecil, bawang merah keciliris tipis, bawang putih cincang halus, Cabe rawit(optional) iris, timat besar potong kotak kecil, Daun bawang (optional), gula pasir, garam, penyedap(royko), air atau secukupnya, minyak untuk menumis, minyak secukupnya untuk menggoreng, Bahan Kulit Ikan Goreng, tepung bumbu ayam cryspy, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan sampai bersih,lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan 10 menit,saya letakkan dikulkas.. Jangan lupa, Siapkan bahan sausnya.. Ingat, Siapkan Wajan. beriminyak untuk menumis. kemudian tumis semua bawang(bawang merah,bawang putih,bawang bombay) sampai harum. Setelah itu, Setelah semua harum masukkaan wortel dan cabe. tumis sampai wortel layu.. Lalu, Setelah itu masukkan tomat. aduk sampai tomat mengeluarkan air.. Jangan lupa, Masukkan air, saos sambal,lada,garam gula dan penyedap aduk rata. tes rasa jika ingin kuahnya banyak bisa ditambahkan air.. Ingat, Jika sudah pas rasanya. bisa dimatikan. saya menggunakan tomat pengganti saus tomat.. Ingat, Saus selesai. sekarang saatnya goreng ikan. keluarkan ikan dari kulkas trus cuci dulu sampai bersih supaya tidak asam.. Selanjutnya, Siapkan tepung bumbu trus kasih air sedikit sedikit. buat adonan agak kental supaya nempel kulitnya😊 jangan keenceran ya. Ingat, Siapkan minyak panas di wajan.. Setelah itu, Goreng ikan nya sampai kecoklatan.. Setelah itu, Angkat di piring ikannya kemudian ambil sausnya dengan sendok dan siram ke atas ikannya.. Setelah itu, Selamat makaaannn. Lalu, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku dengan benar. Selamat mencoba...!!!