Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Mujair Goreng Asam Manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. Resep Cara Membuat Mujair Goreng Asam Manis - Ikan mujair merupakan jenis ikan yang nikmat diolah menjadi aneka macam masakan dan rasa yang salah satunya adalah mujair goreng asam manis. Jika bunda dan keluarga bosan dengan olahan yang monoton hanya itu-itu saja, wajib nih bagi bunda untuk melihat resep mujair goreng asam manis ini, karena.

Mujair Goreng Asam Manis Badannya berbentuk pipih berwarna abu-bu kilap kehitaman atau kecoklatan. Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis. Nah, jika kamu tertarik mencoba ikan mujair saus asam manis agar semakin sedap, kamu bisa menambahkan sedikit potongan rawit sehingga menambah sensasi pedas.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis adalah masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue bolu kukus.

Kamu dapat buat Mujair Goreng Asam Manis yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Mujair Goreng Asam Manis yaitu:

  1. Sediakan 500 gr ikan mujair.
  2. Anda butuhkan Bumbu halus marinasi :.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Bahan saos asam manis :.
  9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong panjang.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Sediakan 1 ruas jahe, potong korek api.
  12. Ambil 1 buah wortel, potong korek api.
  13. Ambil 2 lembar daun bawang pre, potong² tebal.
  14. Gunakan 5 sdm saos sambal / saos tomat.
  15. Ambil 200 ml air.
  16. Ambil 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.
  17. Gunakan Secukupnya gula, garam, merica buuk.

Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Rasa ikan mujair goreng gurih dan manis berpadu dengan bumbu asam, pedas, manis yang menggugah selera.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Mujair Goreng Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan sisik dan kotoran ikan kemudian cuci bersih, tiriskan.
  2. Kerat-kerat badan ikan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi hingga rata lalu diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap sempurna (saya masukkan lemari es).
  3. Siapkan bahan yang dipotong-potong yaitu, bawang bombay, bawang putih, wortel, jahe dan daun bawang pre.
  4. Setelah didiamkan, goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering karena daging ikan akan menciut), tiriskan.
  5. Membuat saus asam manis : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi dan layu.
  6. Masukkan wortel tumis hingga layu.
  7. Tambahkan saos sambal atau saos tomat aduk rata kemudian masukkan air, aduk rata.
  8. Masukkan potongan daun bawang pre masak hingga mendidih.
  9. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk, aduk rata.
  10. Terakhir tambahkan cairan tepung maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan meletup², cek rasa jika sudah pas, angkat.
  11. Penyajian : susun ikan mujair diatas piring saji lalu guyur dengan saus asam manis taburi potongan tipis cabe merah (optional) siap disajikan.

Ditemani dengan nasi panas, makan pecak bertambah nikmat," tulis Instagram @vhe.veronicaa. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mujair Goreng Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan mujair, Bumbu halus marinasi :, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, daun jeruk, garam, Bahan saos asam manis :, bawang bombay, potong panjang, bawang putih, cincang halus, jahe, potong korek api, wortel, potong korek api, daun bawang pre, potong² tebal, saos sambal / saos tomat, air, tepung maizena, cairkan dengan sedikit air, gula, garam, merica buuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Mujair Goreng Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan sisik dan kotoran ikan kemudian cuci bersih, tiriskan. Lalu, Kerat-kerat badan ikan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi hingga rata lalu diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap sempurna (saya masukkan lemari es). Setelah itu, Siapkan bahan yang dipotong-potong yaitu, bawang bombay, bawang putih, wortel, jahe dan daun bawang pre. Ingat, Setelah didiamkan, goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering karena daging ikan akan menciut), tiriskan. Selanjutnya, Membuat saus asam manis : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi dan layu. Setelah itu, Masukkan wortel tumis hingga layu. Lalu, Tambahkan saos sambal atau saos tomat aduk rata kemudian masukkan air, aduk rata. Lalu, Masukkan potongan daun bawang pre masak hingga mendidih. Jangan lupa, Tambahkan gula, garam dan merica bubuk, aduk rata. Lalu, Terakhir tambahkan cairan tepung maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan meletup², cek rasa jika sudah pas, angkat. Lalu, Penyajian : susun ikan mujair diatas piring saji lalu guyur dengan saus asam manis taburi potongan tipis cabe merah (optional) siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mujair Goreng Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!