Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Gurame Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam enak adalah masakan harian.
Lihat juga : resep kue brownies.
Ibu dapat masak Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam maluku menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Gurame Asam Manis seperti berikut:
- Ambil Bahan Gurame :.
- Ambil 1 kg gurame segar.
- Anda butuhkan 5 sdm Tepung sagu.
- Ambil 3 sdm Terigu.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis :.
- Anda butuhkan 1 buah timun.
- Anda butuhkan 1 buah wortel.
- Ambil 1/2 buah nanas.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil Cabe rawit utuh.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe digeprek.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm corn strach.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, fillet dagingnya lalu potong kotak dagingnya. Taburkan merica, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Campurkan tepung terigu dan sagu tambahkan merica garam beri sedikit air. Jangan terlalu encer. Lalu masukkan satu persatu ikan yg sudah di fillet tadi ke dalam adonan terigu satu persatu sampai dg selesai, goreng dalam minyak panas api sedang. (Utk tulang ikanpun sama beri adonan tepung lalu goreng hingga kering).
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe harum, masukkan wortel, timun (yg sudah di iris korek api), cabe merah, cabe rawit utuh, saus tomat dan tambahkan air (optional). Tumis hingga sedikit layu..
- Setelah itu masukkan nanas, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, cuka, irisan tomat, cicipi sebelum di angkat tambahkan larutan corn starch atau biasa disebut maizena utk mengentalkan saus..
- Siapkan piring saji, tempatkan daging ikan diatas tulang ikan utuh, lalu siram saus asam manis diatasnya. Sajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan Gurame :, gurame segar, Tepung sagu, Terigu, jeruk nipis, garam, merica bubuk, Bahan Saus Asam Manis :, timun, wortel, nanas, cabe merah besar, Cabe rawit utuh, saos tomat, saos sambal, kecap ikan, kecap inggris, cuka, bawang putih, jahe digeprek, tomat, corn strach, daun bawang, garam, merica, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, fillet dagingnya lalu potong kotak dagingnya. Taburkan merica, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. Jangan lupa, Campurkan tepung terigu dan sagu tambahkan merica garam beri sedikit air. Jangan terlalu encer. Lalu masukkan satu persatu ikan yg sudah di fillet tadi ke dalam adonan terigu satu persatu sampai dg selesai, goreng dalam minyak panas api sedang. (Utk tulang ikanpun sama beri adonan tepung lalu goreng hingga kering). Lalu, Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe harum, masukkan wortel, timun (yg sudah di iris korek api), cabe merah, cabe rawit utuh, saus tomat dan tambahkan air (optional). Tumis hingga sedikit layu.. Setelah itu, Setelah itu masukkan nanas, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, cuka, irisan tomat, cicipi sebelum di angkat tambahkan larutan corn starch atau biasa disebut maizena utk mengentalkan saus.. Setelah itu, Siapkan piring saji, tempatkan daging ikan diatas tulang ikan utuh, lalu siram saus asam manis diatasnya. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!