Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Kakap Asam Manis IBC enak yang mudah dikuti. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas. Gurame Asam Manis Fried fresh water carp in tangy sweet and sour sauce.
Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kemangi salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : kue kering.
Kamu dapat membuat Kakap Asam Manis IBC yang merupakan Resep ikan kuah asam sederhana menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kakap Asam Manis IBC seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor kakap merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Ikan :.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan Bahan Saus :.
- Anda butuhkan 5 sdm saus sambal abc.
- Ambil 3 sdm saus tomat abc.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang panjang.
- Gunakan 2 buah tomat potong jd 4.
- Anda butuhkan 1 buah wortel potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar potong serong.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt cuka asam.
- Gunakan 1 buah daun bawang pre potong serong.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Kali ini aku ingin menghadirkan resep ikan dory sebagai bahan dasar dari masakan saus asam manis yang populer ini. Ikan dory atau john dory sesungguhnya adalah salah satu jenis ikan premium yang harganya tidak murah.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kakap Asam Manis IBC
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 15 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan kakap lalu baluri dengan jeruk nipis, sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Sisihkan..
- Buat adonan celupan tepung, campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica bubuk lalu beri air 200 ml (agak cair)..
- Siapkan wajan berukuran besar dengan minyak goreng yang penuh..
- Panaskan minyak goreng, selagi menunggu panas masukkan ikan kakap yang sdh diberi jeruk nipis tadi ke adonan tepung..
- Goreng ikan kakap deep fry dengan api sedang hingga matang..
- Selagi menunggu ikan matang siapkan sausnya..
- Siapkan fry pan, beri 5 sdm minyak goreng..
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tunggu sampai harum..
- Masukkan saus tomat dan saus sambal. Lalu masukkan 250 ml air. Aduk sampai rata..
- Tambahkan gula, garam, merica dan cuka. Koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan bumbunya..
- Masukkan potongan wortel dan potongan cabe merah besar. Tunggu sebentar..
- Balik ikan ke sisi satunya..
- Masukkan tomat, daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai agak kental. Matikan api. Siapkan dimangkuk saus..
- Angkat ikan yg sudah matang, taruh di piring..
- Ikan kakap asam manis ala ibc siap disajikan..
Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat masakan dari ikan kakap sendiri lho di rumah. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis. dina. Variasi Resep Ikan Kakap Pilihan nan Sedap.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kakap Asam Manis IBC agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kakap merah, jeruk nipis, Bumbu Ikan :, tepung beras, tepung maizena, air, garam, merica bubuk, Bahan Saus :, saus sambal abc, saus tomat abc, bawang putih cincang kasar, bawang bombay cincang panjang, tomat potong jd 4, wortel potong sesuai selera, cabe merah besar potong serong, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka asam, daun bawang pre potong serong, air, tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap Asam Manis IBC, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ikan kakap lalu baluri dengan jeruk nipis, sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Sisihkan.. Lalu, Buat adonan celupan tepung, campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica bubuk lalu beri air 200 ml (agak cair).. Setelah itu, Siapkan wajan berukuran besar dengan minyak goreng yang penuh.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng, selagi menunggu panas masukkan ikan kakap yang sdh diberi jeruk nipis tadi ke adonan tepung.. Lalu, Goreng ikan kakap deep fry dengan api sedang hingga matang.. Selanjutnya, Selagi menunggu ikan matang siapkan sausnya.. Setelah itu, Siapkan fry pan, beri 5 sdm minyak goreng.. Setelah itu, Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tunggu sampai harum.. Selanjutnya, Masukkan saus tomat dan saus sambal. Lalu masukkan 250 ml air. Aduk sampai rata.. Ingat, Tambahkan gula, garam, merica dan cuka. Koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan bumbunya.. Ingat, Masukkan potongan wortel dan potongan cabe merah besar. Tunggu sebentar.. Selanjutnya, Balik ikan ke sisi satunya.. Jangan lupa, Masukkan tomat, daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai agak kental. Matikan api. Siapkan dimangkuk saus.. Setelah itu, Angkat ikan yg sudah matang, taruh di piring.. Jangan lupa, Ikan kakap asam manis ala ibc siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 15 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kakap Asam Manis IBC dengan benar. Selamat mencoba...!!!