Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,, enak yang mudah dikuti. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam.

Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,, Rasanya sangat kaya rasa, ada asam, manis, gurih dan juga sangat pedas. Lihat juga resep Kakap kukus-saus lemon pedas ala thai (pla kapong neung manao) enak lainnya. Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis : Tentunya banyak sekali cara dan bahan yang digunakan untuk mengkombinasikan cita rasa asam dan manis, salah satunya yang bisa menjadi menu rumahan yang spesial adalah pada resep ikan kakap goreng tepung yang renyah di bawah ini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sayur asem ikan laut salah-satu menu masakan harian.

Bahan Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,, adalah:

Anda butuhkan 500 gr ikan kakap.
Sediakan Bahan saosnya:.
Siapkan 20 gr leek atau daun bawang yg besar(potong miring tipis).
Siapkan 3 siung bawang putih(cincang).
Gunakan 5 pcs bawah merah(iris tipis).
Anda butuhkan 1/2 cm jahe.
Sediakan 1/2 cm kunyit.
Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang(potong jd 6 per 1 tomat).
Sediakan 2 btng akar koreander(akar daun ketumbar)iris miring tipis.
Anda butuhkan 2 btng sere iris miring tipis.
Sediakan 2 sdm kecap ikan.
Anda butuhkan 2 sdm sambal bangkok.
Gunakan 2 sdm kecap manis.
Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Bahkan juga bisa dikombinasikan dengan resep saus asam manis yang anda miliki. resep ikan kakap saus nanas dan cara membuat ikan kakap saus asam manis lengkap bahan ikan kakap bumbu asam manis nanas dan cara bikin ikan goreng saus nanas.. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,,

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ikan,,iris bagian badannya sedikit biar ikan cepat matang di bagian sisi2nya,,kasih perasan jeruk lemon diamkan 5 menit lalau baluri dg tepung yg di campur dg sdkit garam dan black papper lalu goreng sampai kering.
Sembari nunggu ikan matang panas kan wajan tumis semua bahan saus sampai harum kcuali tomat,,masukkan kecap ikan,,kecap manies sambal bangkok,,tambahkan 1cup air sampai bener2 mendidih dan agak kental,,masukkan tomat dah garam gula n mrica masak lg sampai rejuz atau kental,,.
Angkat ikan taruh di piring saji siram dg saos asam manies di atas nya,,.
Sajikan dg nasi atau tumisan pokcoy.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Masak di rumah dengan menu kwetiaw goreng bisa dilakukan dengan mudah dan praktis. Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana. Siapa yang tidak mengenal saus asam manis?

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,, agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan kakap, Bahan saosnya:, leek atau daun bawang yg besar(potong miring tipis), bawang putih(cincang), bawah merah(iris tipis), jahe, kunyit, tomat ukuran sedang(potong jd 6 per 1 tomat), akar koreander(akar daun ketumbar)iris miring tipis, sere iris miring tipis, kecap ikan, sambal bangkok, kecap manis, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kakap goreng bumbu asam manies ala thailand,,,, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ikan,,iris bagian badannya sedikit biar ikan cepat matang di bagian sisi2nya,,kasih perasan jeruk lemon diamkan 5 menit lalau baluri dg tepung yg di campur dg sdkit garam dan black papper lalu goreng sampai kering. Jangan lupa, Sembari nunggu ikan matang panas kan wajan tumis semua bahan saus sampai harum kcuali tomat,,masukkan kecap ikan,,kecap manies sambal bangkok,,tambahkan 1cup air sampai bener2 mendidih dan agak kental,,masukkan tomat dah garam gula n mrica masak lg sampai rejuz atau kental,,. Selanjutnya, Angkat ikan taruh di piring saji siram dg saos asam manies di atas nya,,. Ingat, Sajikan dg nasi atau tumisan pokcoy. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.