Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Sayur Asam Kepala Patin rumahan yang mudah dikuti. Resep Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asam Banjar-Kalimantan Selatan) ini sangat segar dan gurih rasanya. Jangan lupa disubscribe, like, share dan komenya, k. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.
Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan crispy saus asam manis contoh masakan harian.
Lihat juga : resep kue brownies.
Saudara dapat memasak Sayur Asam Kepala Patin yang merupakan Ikan kuah asam manado resep menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Sayur Asam Kepala Patin seperti berikut:
- Sediakan 1 Kepala patin.
- Gunakan Bayam 1 ikat (kecil).
- Anda butuhkan Kacang panjang Rp.2.000.
- Anda butuhkan Labu kuning Rp.2.000.
- Sediakan 1 biji Terong Asam (terong belanda).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Kemiri 3 biji stengah.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 cm Laos.
- Ambil 1 cm Jahe.
- Gunakan Garam,gula, dan reyko.
Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Resep Gangan Asam Kepala Patin, Istimewa Tersaji untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Sayur Asam Kepala Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan, potong sesuai selera... Cuci bersih, siapkan bumbu dan haluskan....
- Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan sedikit minyak goreng, lalu beri air sesuai kehendak... Masukan kepala patin hingga matang, masukan kacang panjang, terong asam, dan labu kuning, setelah semuanya sudah setengah matang masukan bayam hingga matang selesai dehhh 😊.
Inilah resep yang istimewa untuk perjamuan hari ini - Gangan Asam Kepala Patin. Mari kita berbelanja bahan-bahannya dan simak cara membuatnya berikut ini! Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin. Setiap pengunjung tak lupa memesan menu andalan ini karna rasanya gurih dengan campuran rasa. Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Asam Kepala Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kepala patin, Bayam 1 ikat (kecil), Kacang panjang Rp.2.000, Labu kuning Rp.2.000, Terong Asam (terong belanda), Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri 3 biji stengah, Kunyit, Laos, Jahe, Garam,gula, dan reyko, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sayur Asam Kepala Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan, potong sesuai selera... Cuci bersih, siapkan bumbu dan haluskan.... Selanjutnya, Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan sedikit minyak goreng, lalu beri air sesuai kehendak... Masukan kepala patin hingga matang, masukan kacang panjang, terong asam, dan labu kuning, setelah semuanya sudah setengah matang masukan bayam hingga matang selesai dehhh 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sayur Asam Kepala Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!