Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Gurami asam manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Gurami asam manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah bening asam pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue pisang.

Kamu dapat membuat Gurami asam manis yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manis menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Gurami asam manis seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor gurami difillet dagingnya (berat 700gr).
  2. Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
  3. Gunakan 2 cm jahe memarkan.
  4. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  5. Ambil 1 sdm kecap asin.
  6. Ambil 6 sdm saus tomat.
  7. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  8. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  9. Ambil 4 sdm gula.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 250 ml air.
  12. Ambil 100 gr nanas potong serasi.
  13. Sediakan 1/2 bawang bombay potong kasar.
  14. Anda butuhkan 3 buah cabe merah potong serong.
  15. Sediakan 3 buah cabe hijau potong serong.
  16. Ambil 1 sdm tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air.
  17. Ambil 1 sdm cuka.
  18. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  19. Ambil Bumbu marinasi:.
  20. Gunakan 1/2 sdt garam.
  21. Anda butuhkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  23. Sediakan 2 1/2 sdm air.
  24. Siapkan Adonan kering untuk menggoreng ikan:.
  25. Ambil 100 gr tepung tapioka.
  26. Ambil 1 sdm tepung beras.

Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Gurami asam manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2, setelah itu fillet daging ikan (usahakan kepala, tulang sampai ekor tetap utuh). Lalu potong dadu. Kemudian buat bumbu marinasi..
  2. Masukkan daging ikan, diamkan sekitar 15 menit, sambil menyiapkan tepung nya. Setelah itu masukkan daging ikan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata..
  3. Lumuri juga rangka ikan dengan sisa tepung. Goreng daging ikan dan tulangnya dalam minyak banyak dan panas. Sisihkan. Tumis bawang putih..
  4. Tumis bawang putih geprek dan jahe sampai wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, lalu tuang air, lada bubuk gula, garam, kunyit bubuk, aduk sampai harum jangan lupa tes rasa. Masukkan potongan bombay, cabe merah hijau dan nanas. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental lalu matikan api. Masukkan minyak wijen dan cuka. Aduk rata, saus siap dituangkan diatas ikan🙂..

Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gurami asam manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan gurami difillet dagingnya (berat 700gr), bawang putih geprek, jahe memarkan, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, lada bubuk, kunyit bubuk, gula, garam, air, nanas potong serasi, bawang bombay potong kasar, cabe merah potong serong, cabe hijau potong serong, tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air, cuka, minyak wijen, Bumbu marinasi:, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, air, Adonan kering untuk menggoreng ikan:, tepung tapioka, tepung beras, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurami asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan2, setelah itu fillet daging ikan (usahakan kepala, tulang sampai ekor tetap utuh). Lalu potong dadu. Kemudian buat bumbu marinasi.. Jangan lupa, Masukkan daging ikan, diamkan sekitar 15 menit, sambil menyiapkan tepung nya. Setelah itu masukkan daging ikan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata.. Ingat, Lumuri juga rangka ikan dengan sisa tepung. Goreng daging ikan dan tulangnya dalam minyak banyak dan panas. Sisihkan. Tumis bawang putih.. Ingat, Tumis bawang putih geprek dan jahe sampai wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, lalu tuang air, lada bubuk gula, garam, kunyit bubuk, aduk sampai harum jangan lupa tes rasa. Masukkan potongan bombay, cabe merah hijau dan nanas. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental lalu matikan api. Masukkan minyak wijen dan cuka. Aduk rata, saus siap dituangkan diatas ikan🙂.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gurami asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!