Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Gurame asam manis lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam manis adalah masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue pukis.
Anda dapat memasak Gurame asam manis yang merupakan Resep ikan kuah asam bening manado menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gurame asam manis adalah:
- Gunakan Bahan utama :.
- Siapkan 1 kg ikan Gurame (2 ekor).
- Ambil 1/4 kg tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Ambil 8 buah tomat besar.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai besar.
- Gunakan 1 Sdm saus sambal.
- Siapkan 3 sdm air asem.
- Gunakan Air secukup nya.
- Sediakan Air tepung sagu (pengental).
- Siapkan 3 sdm Gula putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Gurame asam manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar.
- Campur tepung sagu dg kaldu jamur... Lalu guling2 fillet ikan di tepung.
- Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas.
- Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat.
- Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar.
- Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental.
- Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng... Dan gurame asam manis pun siap di santap.
- Selamat mencoba.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame asam manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan utama :, ikan Gurame (2 ekor), tepung sagu, kaldu jamur, Minyak untuk menggoreng, Bahan Saus :, tomat besar, wortel, daun bawang, bawang putih, cabai besar, saus sambal, air asem, Air secukup nya, Air tepung sagu (pengental), Gula putih, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar. Lalu, Campur tepung sagu dg kaldu jamur... Lalu guling2 fillet ikan di tepung. Jangan lupa, Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas. Jangan lupa, Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat. Lalu, Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar. Selanjutnya, Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental. Selanjutnya, Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng... Dan gurame asam manis pun siap di santap. Selanjutnya, Selamat mencoba. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurame asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!