Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ikan Gurame Asam Manis enak yang mudah dikuti. Ikan gurame asam manis. ikan gurame, wortel, daun bawang, bawang Bombay, sium bawang putih, tomat uk sedang, Tepung Sasa serbaguna, saus tomat Mia. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Ikan Gurame Asam Manis Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan masak saus asam manis adalah masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus.

Ibu dapat membuat Ikan Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan patin saus asam manis menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Gurame Asam Manis yaitu:

  1. Sediakan 1.5 kg Gurame (2 ekor).
  2. Ambil 1 liter minyak goreng.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Gunakan Bahan kering :.
  6. Siapkan 250 gr Tepung bumbu (lihat resep).
  7. Ambil Bahan Basah :.
  8. Sediakan 100 gr tepung bumbu (lihat resep).
  9. Sediakan 2 butir putih telur.
  10. Ambil 200 ml air.
  11. Sediakan Bahan Saus :.
  12. Ambil 1 buah nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil.
  13. Anda butuhkan 1 buah mentimun, kupas potong dadu.
  14. Gunakan 3 buah tomat rebus, haluskan.
  15. Gunakan 3 sdm saus tomat.
  16. Gunakan 2 sdm kecap inggris.
  17. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
  18. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  19. Anda butuhkan 1 buah bawang Bombay besar, iris memanjang.
  20. Sediakan 6 siung bawang putih chop halus.
  21. Gunakan 100 gr wortel, potong korek, rebus sebentar.
  22. Gunakan 100 ml air.
  23. Anda butuhkan 1 sdm sagu (larutkan dengan sedikit air).
  24. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  25. Sediakan secukupnya Garam.

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis? Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Ikan Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya.
  2. Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas..
  3. Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar..
  4. Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata..
  5. Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata..
  6. Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan..

Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Gurame Asam Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Gurame (2 ekor), minyak goreng, jeruk nipis, Garam, Bahan kering :, Tepung bumbu (lihat resep), Bahan Basah :, tepung bumbu (lihat resep), putih telur, air, Bahan Saus :, nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil, mentimun, kupas potong dadu, tomat rebus, haluskan, saus tomat, kecap inggris, minyak ikan, kecap asin, bawang Bombay besar, iris memanjang, bawang putih chop halus, wortel, potong korek, rebus sebentar, air, sagu (larutkan dengan sedikit air), gula pasir, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya. Selanjutnya, Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas.. Lalu, Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar.. Jangan lupa, Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata.. Ingat, Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata.. Selanjutnya, Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!