Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ikan kakap asem manis pedas yang mudah dikuti. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Fimela.com, Jakarta Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah? Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep sayur asem ikan tongkol contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue bolu.
Ibu dapat membuat Ikan kakap asem manis yang merupakan Resep ikan kembung saus asam manis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ikan kakap asem manis seperti berikut:
- Gunakan 1/2 ikan kakap.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Sepotong jari jempol lengkuas.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan sesuai selera Asem jawa.
- Siapkan sesuai selera Garam,penyedap rasa dan gula putih.
Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap asem manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan sesuai selera.
- Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat.
- Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih..
- Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan.....
Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini!
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kakap asem manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kakap, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, tomat merah, cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas), daun salam, jari jempol lengkuas, Minyak, Air, Asem jawa, Garam,penyedap rasa dan gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan kakap asem manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan sesuai selera. Ingat, Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat. Lalu, Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih.. Lalu, Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan..... Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan kakap asem manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!