Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan Kakap Kuah Asam Bening enak yang mudah dikuti. Ikan Kakap Kuah Asam Bening Mau save resep yg ini nih. Kalau² udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita rasa pedasnya, biar segerrrrr ya Mak.disini emak gak pake kemiri agar kuah tidak pekat alias agar bening. Ikan Kakap Kuah Asam Bening Mau save resep yg ini nih.
Mumpung sekarang sedang musim ikan bandeng, kamu bisa bikin pindang bandeng yang gurih, asam segar ini. Ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Lihat juga resep Bandeng kuah bening asem pedes enak lainnya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kepala ikan patin kuah asam pedas adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue basah.
Saudara dapat memasak Ikan Kakap Kuah Asam Bening yang merupakan Resep ikan kuah asam makassar menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Kakap Kuah Asam Bening adalah:
- Ambil 1 kg ikan kakap (optional).
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 3 buah tomat hijau kecil.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh.
- Gunakan 1-2 buah cabe merah besar iris.
- Siapkan 5-6 buah cabe rawit tanpa iris.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa (boleh skip).
- Sediakan 400 ml Air matang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Kacang panjang potong² (optional bisa apa aja).
Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Bahan-bahan memasak Sop ikan kakap kuah bening. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ikan Kakap Kuah Asam Bening
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Langkah pertama tentu saja ikan sudah dibersihkan, potong menjadi beberapa bagian, beri perasan jeruk nipis taruh dlm kulkas beberapa saat..
- Blender/ulek bumbu halus lalu tumis.
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, irisan cabe merah besar, sampai harum lalu tambah air sedikit demi sedikit, aduk.
- Setelah diberi air tambahkan gula, garam, penyedap rasa, belimbing wuluh, kacang panjang & potongan ikan kakapnya.
- Jika daging ikan mulai terlihat matang tambahkan tomat dan beberapa cabe rawit utuh, jangan di aduk² karena akan mengoyak daging ikannya. Jika dirasa sudah cukup matang. Matikan perapian, siap disajikan..
Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Episode kali ini ditemani dengan Asyraf Jamal dan Gilang Samiadji yang. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Resep Sup Ikan Gurame Kuah Bening-Ikan gurame yang dagingnya gurih enak dibuat sup.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kakap Kuah Asam Bening agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan kakap (optional), serai geprek, daun salam, daun jeruk buang tulang daunnya, tomat hijau kecil, belimbing wuluh, cabe merah besar iris, cabe rawit tanpa iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (boleh skip), Air matang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Bahan pelengkap, Kacang panjang potong² (optional bisa apa aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kakap Kuah Asam Bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Langkah pertama tentu saja ikan sudah dibersihkan, potong menjadi beberapa bagian, beri perasan jeruk nipis taruh dlm kulkas beberapa saat.. Ingat, Blender/ulek bumbu halus lalu tumis. Ingat, Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, irisan cabe merah besar, sampai harum lalu tambah air sedikit demi sedikit, aduk. Jangan lupa, Setelah diberi air tambahkan gula, garam, penyedap rasa, belimbing wuluh, kacang panjang & potongan ikan kakapnya. Jangan lupa, Jika daging ikan mulai terlihat matang tambahkan tomat dan beberapa cabe rawit utuh, jangan di aduk² karena akan mengoyak daging ikannya. Jika dirasa sudah cukup matang. Matikan perapian, siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Kakap Kuah Asam Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!